日曜日。
のんびり疲れを癒したい。それはたとえ主婦であっても( ´艸`)


ツナのたぬきぶっかけうどん

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レシピ ツナのたぬきぶっかけうどん (2人分) 時間:10分

 ・ 冷凍うどん ・・・ 2人分
 ・ 長ネギ ・・・ 10cm
 ・ めんつゆ ・・・ 1/2カップ
 ・ ツナ ・・・ 1缶
 ・ 天かす ・・・ 適量
 ・ カイワレ大根 ・・・ 適量
 ・ 七味等 ・・・ お好みで

1.長ネギは斜め切りにし、めんつゆは冷水で希釈する。
2.ツナ缶は油をきり、カイワレ大根は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。

1
3.たっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんと長ネギを入れて必要分数茹でたら水を切る。
4.器に「3」を盛り付け、希釈しためんつゆをかける。
5.ツナ、天かす、カイワレ大根を盛り付け、お好みで七味などを振りかける。

工程写真を撮るところがない!というほど、簡単!!

めっちゃ暑い日などは、茹でたあとのうどんを冷水でしめたり、希釈しためんつゆを冷蔵庫で冷やして置いたり。
少しでも食べやすいように工夫していきましょうね~♪

ツナのたぬきぶっかけうどん


使ってるカイワレ。
根元が赤いのは、これ、ラディッシュのカイワレなんですよ♡実は( ´艸`)
ラディッシュ=はつか大根。確かにカイワレ”大根”だわwww

ほんのりさくら色。その名も”さくらカイワレ”と言います。
地元の、それもとてもコスパのいいスーパー(1か所)でだけ見るさくらカイワレ。
なんで他のスーパーにないんだろう?可愛いのになぁ・・・と思いつつ、そこへ行くとついつい手に取っちゃうくらいお気に入りです(*´ω`*)


ちなみに。ツナを使った簡単に出来るうどんレシピはこちらもお勧めです♪

〇レンジで作ってます! → ツナおろしうどん
〇普通に茹でるバージョンはこちら → ツナと大根おろしの冷うどん
〇”しらす”も組み合わせちゃったりね → ツナとしらすの冷うどん


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今日は久しぶりに澄んだ真っ青な青空!
まるでこの、星型のお花を咲かせてくれるシラーの、中心部分の青に近いと思ったわ。

シラー・ペルビアナ

「シラー・ペルビアナ」植えっぱなしで放置でも、毎年5月に花を咲かせてくれる嬉しいお花です。
これは、父が植えてた球根花。
時々、趣味違うし~って思う花もあるけど、これは私も大好きだったから、良かったw


ちょっと風が強いですが、今日も素敵な日曜日をお過ごしくださいね(*´▽`*)

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