スパイス大使のテーマより
今回はスイートバジルを使ったレシピです。

今回のテーマは「1日を元気にスタート！かんたん♪ハッピー朝ごはん」

忙しい平日の朝ではなく、今日のような休日に楽しめる朝ごはんを作ってみました(ㆁᴗㆁ✿)

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レシピ スイートバジル香る餃子ピザ（2人分）　時間：10分

スイートバジル香る餃子ピザ
ちょっとゆっくり起きた朝にちょうどよい。ブランチにもいかがでしょう？

【材料】
・餃子の皮...4枚
・ピザソース...適量
・とろけるチーズ...4枚
・ブロックベーコン（薄切りベーコンでも可）...30g
・ピーマン...2/3個
・マヨネーズ...適量
・GABAN　スイートバジル＜フリーズドライ＞...適量
※ピーマンは大きさにより使用量が変わります。

【下準備】
下準備
  • ベーコンは0.5～1cm幅で細かく刻む。
  • ピーマンは0.5mm幅ほどで輪切りにし、種は取り除く。
下準備3
  • 餃子の皮のひとまわりほど小さい円形にとろけるチーズをカットする。
【作り方】
工程1
１．餃子の皮にピザソースを塗り、その上にカットしたとろけるチーズをのせる。
２．ピーマンとブロックベーコンをのせる。

工程2
３．マヨネーズとスイートバジルをかけ、オーブントースター（200℃）で3～4分焼く。

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スイートバジル
スイートバジル、一般的にバジルというとスイートバジルのことを指すことが多いそうですが
トマトとの相性は抜群ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

私にとってバジルと聞くと、つい
トマト＋スイートバジル＝コンパニオンプランツ
の図式が頭に浮かんでしまうけど(´▽`) '`,、'`,、

家庭菜園においても、トマトの近くにスイートバジルを植えることによって、害虫を遠ざけてくれるので嬉しい限り。
育つときも食べるときもどちらも仲が良いって、なんてなんて素敵な関係なんでしょう♡


スイートバジル香る餃子ピザ
バジルは焼きあがってから振りかけるとより香りが引き立ちますが、夫が香りが強いものを苦手とするため先にかけて焼きました。
どちらでも、お好みでどうぞ～╰(*´︶`*)╯

レシピのPoint♪

  1. ピザソースは中心に小さじ1/2ほどを置き、薄くのばしていきます。多すぎるより少し少なかったかな？くらいが適量です。ピザソースの代わりにケチャップでも代用できます。

  2. とろけるチーズの上に具をのせることがポイント！
    チーズがとけてしっかり密着するので、食べてるときにぽろぽろとこぼれにくくなります。

  3. 焼き時間は、お使いのトースターによって異なる場合もあります。様子を見ながら加熱時間は調整ください。

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昨夜はかなり雨が降り、まさに春の嵐でした。
今日も朝はなんだか変な空模様だったのですが、午後になってようやく日差しが出てきてなんだかほっとする。でも風はめちゃくちゃ強ーい( ﾉД`)

0414いちご
いちごポットに植えっぱなしだったいちごちゃん♪
元気に花を咲かせてくれました。

明日からまた春本番？また温かくなりそうなのでお庭仕事も出来たらいいなぁ╰(*´︶`*)╯

日曜日もあと少し？
今日も素敵な１日をお過ごしくださいね✲ﾟ｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡

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