新年 あけましておめでとうございます。
今年も良いお天気で始まり、それだけでもなんだか嬉しく思います。

夫とのんびりしながらお正月を満喫しております。

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お雑煮&お正月ごはん
先ほどようやく、今年初めのごはんを頂きました。
お雑煮とおせちを少しづつ。

いつもたくさん食べれないので、少しづつ小分けにしてみたけど
それでも盛ってみれば結構な量となり・・・まだ黒豆煮とか煮豚とか食べれてないものもあるのですが
まぁそれはおいおいに。

正月は明日もあるし( ´艸`)

ばーちゃん用おせち
とりあえず、自分たちが食べる前に、母&ばーちゃんへのおせちを準備して届けてきました。
今年も母とばーちゃんの1年最初の笑顔を見せてもらい、私も満足です♪

ばーちゃんは今年90歳になります。
身体を大事に、元気でかわいい笑顔を見せてほしい。

母も歳をとったなぁと感じ、お口の状態も徐々に変わってきているので
今年は例年以上に圧力鍋を駆使し、柔らかく食べやすく、でも見た目も楽しめるように作りました。
圧力鍋って柔らかくなるけど、形が崩れないからとてもありがたいなぁと思います。

そうそう。今年は初めて”くわい”を炊いてみましたょ!

それ以外は、ほとんど昨年のおせちを確認しながら作ってたのですが
使う調味料が少しづつ違うので、味もちょこっとづつ異なります。
まぁそれが吉とでるとは限らないのだけども(;^_^A

それでもなんとか優しい味わいに出来上がり、夫も満足してくれました♡
(やっと年齢とともに、薄味にも慣れてきてくれた様子www)


いのしし年
平成最後の年。31年の亥の年はどんな1年になるのでしょう。。。

まだ私自身、今年の目標も決めかねてたりしますが
いつも私の1年の始まりは、旧正月の2月になってようやく始まるような節もあるので

この1ヶ月をしっかりと考えながら過ごしていけたらいいなぁ~
なんて思ったりしています|•'-'•)و☆

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それでは。どうぞ今年もよろしくお願いいたします(*˙˘˙*)
みなさまそれぞれの、幸せな1年となりますように♡

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