北海道の皆様へ。
今朝、起きてから知ったあまりの被害に驚愕しています。
私に出来ることは何もないと分かってはいるけど、こういう時は毎回本当につらいです><
昨夜も北海道の知人と話したばかり。
まさかの出来事に心がつぶれそうですが、幸い知人の無事は確認できました。
少しでも早く、心穏やかな日々が戻りますようにと願います。
ですが私は私の、”今”出来ることをする。
それはいつもと変わらず普通に生活すること。
それは東日本大震災の時に感じたことなのですが、今日もやはり料理をしてレシピをアップする。
それが私の日常です。
お時間のある時に、見て頂ければと思います╰(*´︶`*)╯
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2枚で88円の厚揚げを使用しています。そして生ハムはカルデイの切り落としのお値打ちなもの( ´艸`)
【下準備】


【作り方】

1.200℃に設定したオーブントースターで3分ほど加熱する。

2.器にのせたら、再度パルミジャーノ・レッジャーノと刻みパセリを散らす。
ワインのお供にお勧めな一品です。
節約食材に嬉しい厚揚げに、なんとなく贅沢な気分になれる生ハムを組み合わせてみました。
また、スイートチリソースは甘い中に少しだけピリッと感もあり、生ハムによく合うのでお気に入りの調味料。
とはいえ、生ハムはカルディの切り落とし( ´艸`)ってかそれしか買えないけど十分美味しいのでお勧めですょ(´▽`) '`,、'`,、
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今朝、起きてから知ったあまりの被害に驚愕しています。
私に出来ることは何もないと分かってはいるけど、こういう時は毎回本当につらいです><
昨夜も北海道の知人と話したばかり。
まさかの出来事に心がつぶれそうですが、幸い知人の無事は確認できました。
少しでも早く、心穏やかな日々が戻りますようにと願います。
ですが私は私の、”今”出来ることをする。
それはいつもと変わらず普通に生活すること。
それは東日本大震災の時に感じたことなのですが、今日もやはり料理をしてレシピをアップする。
それが私の日常です。
お時間のある時に、見て頂ければと思います╰(*´︶`*)╯
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生ハム&スイチリの厚揚げ焼き 時間:5分

2枚で88円の厚揚げを使用しています。そして生ハムはカルデイの切り落としのお値打ちなもの( ´艸`)
【材料】(2~3人分)
・厚揚げ...1枚
・スイートチリソース...大さじ1
・生ハム...2~3枚
・パルミジャーノ・レッジャーノ...適量
・刻みパセリ...適量
・厚揚げ...1枚
・スイートチリソース...大さじ1
・生ハム...2~3枚
・パルミジャーノ・レッジャーノ...適量
・刻みパセリ...適量
【下準備】

- 厚揚げは1cmほどの幅で切る。(今回は6枚に切っています)

- オーブントースターの天板にのせ、スイートチリソースをのせる。
- その上に手でちぎった生ハムをのせ、パルミジャーノ・レッジャーノを散らす。
【作り方】

1.200℃に設定したオーブントースターで3分ほど加熱する。

2.器にのせたら、再度パルミジャーノ・レッジャーノと刻みパセリを散らす。
ワインのお供にお勧めな一品です。
節約食材に嬉しい厚揚げに、なんとなく贅沢な気分になれる生ハムを組み合わせてみました。
また、スイートチリソースは甘い中に少しだけピリッと感もあり、生ハムによく合うのでお気に入りの調味料。
とはいえ、生ハムはカルディの切り落とし( ´艸`)
レシピのPoint♪
- オーブントースターで加熱する際は、厚揚げが少し温まる程度で構いません。
加熱しすぎると生ハムがパリパリになってしまう為、きも~ち。少しだけでOKです。
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