エスビー食品さんの「フォン・ド・ボー・ディナーカレー 97g中辛」と
「プレミアム フォン・ド・ボー・ディナーカレー 中辛」を頂きました(*´ω`*)

どちらも5個づつカレールウが入っているのですが
「プレミアム フォン・ド・ボー・ディナーカレー 中辛」の方はペーストタイプ!
パッケージからして、プレミアム感が漂っていますね!!
(´∀`)クリック応援。よろしくお願いします(´∀`)
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どちらを開けるか、迷いに迷って自分では決められず・・・
旦那様に決めて頂きましたょ(゚∇゚ ;)エッ!?
旦那様が選んだのはこちら ↓↓

仔牛の骨と肉、香味野菜を丹念に煮込んだフォン・ド・ボーの深いコクとソテー・ド・オニオンの豊かな旨み。S&B最高峰のコクを楽しめるカレーとのことです。
パッケージにある大きなお肉にも惹かれたのだけど
今回は(お肉の代わりに)ちょっと大きめのエビを使って、海老煮込みカレーを作ってみました(^^♪

ついつい一口二口~と進んでしまう美味しさがありましたょ(*´ω`*)
作り方は基本通りに。
海老カレー (5人分) 時間:40分
・ フォン・ド・ボー ディナーカレールウ・・・ 5個
・ 新玉ねぎ ・・・ 中1個半
・ むき海老 ・・・ 10匹
・ サラダ油 ・・・ 大匙1
・ 水 ・・・ 600ml

1.新玉ねぎは薄くスライスする。
2.フライパンに油を入れて加熱し、新玉ねぎと海老を入れてじっくりと10分ほど炒める。
3.水を加えて沸騰したらアクを取りのぞき、蓋をすこしずらして弱火~中火で10分煮込む。
4.いったん火を止め、ルウを割り入れ、よく溶かした後、再度混ぜながらとろみがつくまで5分ほど火にかける。
彩りに、さくらカイワレ(カイワレ大根)をトッピングしています。
普通にカレーを作る。
たったそれだけのことで特に変わったことはありませんが、カレーの味は本当に濃厚で他との違いを感じます。ルウひとつ変えるだけで、ほんとカレーの味って変わりますね!
カレーは忙しいときに作ることが多いような気がしますが
ちょっと贅沢な夜ごはんを楽しめると思います。
ぜひ、スーパー等で探してみてくださいね♡
あ、プレミアムの方もね( ´艸`)
私も次に、プレミアムの方を作ってみるのがとても楽しみとなりました。
実は、食べきれずに残りまして。(2人家族だもの。当然っちゃ当然(-_-;)
でも、エビはしっかり食べちゃったんですよね( ´艸`)
ということで、ちょっと分厚いハムを揚げて、ココ壱番屋風にトッピングして別の日に頂きました♡


ハムは普通に薄力粉、卵液、パン粉を付けて、170℃の油で揚げます。
本当はそのままごはんにのせると存在感があるんでしょうけど・・・
旦那様からクレームが出そうだったので、食べやすく4等分にしました(;'∀')

カレーと揚げ物って合うって思うんですけど・・・どうでしょう?

2日にわたって、美味しく頂きました♡
エスビー食品さん、モラタメさん
このたびはどうもありがとうございました~(*´▽`*)

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「プレミアム フォン・ド・ボー・ディナーカレー 中辛」を頂きました(*´ω`*)

どちらも5個づつカレールウが入っているのですが
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どちらを開けるか、迷いに迷って自分では決められず・・・
旦那様に決めて頂きましたょ(゚∇゚ ;)エッ!?
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仔牛の骨と肉、香味野菜を丹念に煮込んだフォン・ド・ボーの深いコクとソテー・ド・オニオンの豊かな旨み。S&B最高峰のコクを楽しめるカレーとのことです。
パッケージにある大きなお肉にも惹かれたのだけど
今回は(お肉の代わりに)ちょっと大きめのエビを使って、海老煮込みカレーを作ってみました(^^♪

ついつい一口二口~と進んでしまう美味しさがありましたょ(*´ω`*)
作り方は基本通りに。

・ フォン・ド・ボー ディナーカレールウ・・・ 5個
・ 新玉ねぎ ・・・ 中1個半
・ むき海老 ・・・ 10匹
・ サラダ油 ・・・ 大匙1
・ 水 ・・・ 600ml

1.新玉ねぎは薄くスライスする。
2.フライパンに油を入れて加熱し、新玉ねぎと海老を入れてじっくりと10分ほど炒める。
3.水を加えて沸騰したらアクを取りのぞき、蓋をすこしずらして弱火~中火で10分煮込む。
4.いったん火を止め、ルウを割り入れ、よく溶かした後、再度混ぜながらとろみがつくまで5分ほど火にかける。
彩りに、さくらカイワレ(カイワレ大根)をトッピングしています。
普通にカレーを作る。
たったそれだけのことで特に変わったことはありませんが、カレーの味は本当に濃厚で他との違いを感じます。ルウひとつ変えるだけで、ほんとカレーの味って変わりますね!
カレーは忙しいときに作ることが多いような気がしますが
ちょっと贅沢な夜ごはんを楽しめると思います。
ぜひ、スーパー等で探してみてくださいね♡
あ、プレミアムの方もね( ´艸`)
私も次に、プレミアムの方を作ってみるのがとても楽しみとなりました。
実は、食べきれずに残りまして。(2人家族だもの。当然っちゃ当然(-_-;)
でも、エビはしっかり食べちゃったんですよね( ´艸`)
ということで、ちょっと分厚いハムを揚げて、ココ壱番屋風にトッピングして別の日に頂きました♡


ハムは普通に薄力粉、卵液、パン粉を付けて、170℃の油で揚げます。
本当はそのままごはんにのせると存在感があるんでしょうけど・・・
旦那様からクレームが出そうだったので、食べやすく4等分にしました(;'∀')

カレーと揚げ物って合うって思うんですけど・・・どうでしょう?

2日にわたって、美味しく頂きました♡
エスビー食品さん、モラタメさん
このたびはどうもありがとうございました~(*´▽`*)

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コメント
コメント一覧 (8)
今晩は
海老カレー
美味しそうですフォンドヴォーを使用して素敵なカレーですね
分厚いハムを揚げて
カレーに
美味しそうですフォンドヴォー
丁寧な作り方ありがとうございます。
海老でカレー
豪華や~~♡
カレーのルゥが変わると、味が全然違うよね。
でもついつい、安売りしてるルゥを使っちゃうから、冒険出来ないんだけど、前、ジャワカレーをもらったときに、美味しくてびっくりしたのを覚えているわ!!!
今度、これチェックしないと。
ネーミングから・・・
洋食やさんのカレーっぽいイメージだわ!
モラタメさん、ほんとよく当たるねー!
羨ましいくらい~。
カレールーもほんといろいろあるから、迷っちゃうね~。
お肉じゃなく、海老ってとこも美味しそう(´艸`*)
カツカレーみたいにフライとカレーの相性はバツグンだね!
いつもありがとうございます。
たまたま美味しそうな海老があってね(^^♪
カレールウ、味違うよね。よく出来てると思う。
私は好みがあったりして時々変えるけど、そうそう
ジャワカレーはめっちゃ美味しくてびっくりしたわ!!
でもちょっとお高めたんだよね^^;
今回のカレーはまた違って美味しかったよ!
探してみてね!
こっちも雨降り出したよ~
モラタメさん。ありがたいことに♡
実はもうひとつ来てて書かねば(笑
カレールー、どんどん美味しいのが出てくるね。
海老カレー、美味しかったよ。
んでもって、フライのんも良かったー♡
もらためさん当選おめでとー♡
カレールウって日持ちもするし
よく買うものだから嬉しいね。
プレミアムカレーのほうはほんとゴージャスな
パッケージね~左下のほうがきらりと
光り輝いてるよ(๑´ڡ`๑)
うちはひき肉で作ることが多いんだけれど
エビのカレーもとっても美味しそう。
カレー大好きでほんとは1週間に2回くらいは
食べたいくらい♡
ハムカツのカレーもとっても美味しそうだ~。
coco壱に行くといっぱいトッピングしちゃって
なんのカレーかよくわからないくらいになっちゃう^^;
ありがとう♡
そうそう!日持ちするものってありがたいし、カレーを作ろうと
思ったのにルウがない!?ってときが私よくあって(笑
だから、めっちゃ助かっちゃうw
プレミアムのもう光ってるよね。キラってね(爆
ひき肉で作ることはあまりしないのだけど美味しいよね!
でもちょうどひき肉あるし、次はそうしてみようかな(^^♪
カレーってほんと年中食べれる美味しいお料理よね。
ココイチ、わかるわー。
うちはそれぞれトッピングは1つまでって暗黙のルールがあるのだけど(笑
だから尚更、今回はどうしようか・・・とすっごい決めるまでに時間がかかっちゃうわw