おせちで作った紅白なます。
おせち以外でも、普段から作って食べればいいんですよね。
でも、ちょっと多く作りすぎたかなーとか、ちょっと残っちゃったわ!って時に
簡単に作れるさっぱりポテトサラダです。

ポテトサラダって、そこからさらにコロッケにすることも出来ちゃうから実は便利な副菜ですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 

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紅白なますと三つ葉のWポテトサラダ(4人分) 時間:10分

紅白なますと三つ葉のWポテトサラダ
このフォークとナイフの器は窯元SOUSENさんのもの。ネットショップもあるので購入できますよ♪

昨年末、クリスマスの時期にJR岐阜駅のアクティブGにてイベントがやってまして。偶然行ったんですけど、そこで購入しました。
同じタイプのサイズ違い&色違いで1枚づつ購入。お気に入りの器となりました♡



今回のポテトサラダ、三つ葉はなくても構いませんが、彩りがいいかなぁ~と思って加えました。
wポテトサラダとしたのは、じゃがいもとさつまいもを使ったから。
もちろんじゃがいもだけでも構いません。

下準備
じゃがいもとさつまいもは、レンチンしたり茹でたり、普段の作り方で柔らかくしてください。
紅白なますと三つ葉は食べやすい大きさ(1cmほどで刻みました)にカット。

4
あとはひたすら混ぜていくだけ。

味付けに使った調味料は塩・マヨネーズ・練乳の3種類です。
お好みのゆるさに調整してくださいね。


詳しい工程写真とレシピはこちらからどうぞ。
紅白なますと三つ葉のWポテトサラダ【おせちリメイク】

紅白なますと三つ葉のWポテトサラダ【おせちリメイク】

by ひなちゅん

調理時間:10分
Comment

お正月用に作った紅白なますのリメイクです。じゃがいもとさつまいもを使ったWポテト。三つ葉を足して彩りよくしています。今回の紅白なますはトキワさんの”べんりで酢”で一晩つけたものでした。作り置きOK!

このレシピを詳しく見る

紅白なますのレシピ

今回作った紅白なますのレシピはこちらに書いています。
宜しかったらご覧下さいね!

紅白なます
今回のおせちでお世話になった調味料や食材たち☆2018年おせち料理のまとめ

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