美味しいお米を頂きました。

ゲッティーズというモニターサイトから申し込んだものですが

長野県産のお米ってそういえば食べたことないかも!?
ふとそんな風に思い、ちょっと興味がわいて申し込んでみた次第です。一応お隣の県だしね╰(*´︶`*)╯

今日はこのお米について書いてみたいと思います。

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金崎さんちのお米

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届いたのは、まさに注文を受けた(今回はモニター当選日かな?)その日に精米された1kgのお米!


3
封をあけると優しくて甘~いお米の香りが感じられます。

一粒のお米の大きさは普段食べているこしひかりよりはちょっぴり小ぶりに感じましたが、透き通った綺麗なお米。なんだか癒されます( ´艸`)

さて、どんな風に炊き上がるのでしょうか!?


【金埼さんちのお米】
  • 環境にやさしい特別栽培
  • 「量」より「質」を重視した農法
  • 自慢の湧き水と恵まれた環境
  • こだわりの今づき米
上記のようなこだわりをもって作られており、米・食味コンクール特別優秀賞平成13年皇室献上米長野県産地呼称管理委員会認定という素晴らしいお米です(๑•̀ㅂ•́)و✧

詳しくはこちらからどうぞ → 金崎さんちのお米公



2

それでは、普段通りの1合ですがご飯を炊く下準備をはじめていきましょう。

工程1
まずは、お米を洗いしっかりと水きりをし、浸水時間をとります。

その後は普段通りに炊くわけですが、我が家は今は炊飯器が無いので電気圧力鍋で。

工程2
炊き上がったらしっかりほぐし、おひつにいれて蒸らします。


特別何も難しいことはなし。
普段通りの作り方です( ´艸`)

白ごはん11
炊き上がったご飯は想像以上にもっちりと、粘り気を多く感じました。
そして、口に含めば甘さが際立っています╰(*´︶`*)╯

これ・・・結構好きな感じ♡

白ごはん22
ついついもう一口ってお箸が進んじゃいます。

おかずなくても、お米だけで食べれる~というのが素直な感想です!!
そして、ぜひともご覧いただいて食べてみて欲しいなぁ~って思う美味しいお米です(๑•̀ㅂ•́)و✧


その他のおかずたち

お米って・・・日本全国いろんな種類があって、そしてどれも農家さんの想いが詰まっていますが
私たち消費者は主食として特別何も思うことなく、当然のように毎日食べています。

時には・・・美味しいとはわかっていてもお財布と相談してお値打ちなものになることだってある。

だけど、なんだかおいしいご飯が炊き上がるだけで、御馳走になりますよね。
とっても平凡なんだけど、それが幸せな生活かなぁって、私は思っています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 


朝ごはん
そんな風に思いながら作って食べた今日の朝ごはん。

普段朝ごはんって食べないんですけどΣ( ̄ロ ̄|||)
今日に限って言えば・・・朝からもりもり美味しくいただきました♡
もうお昼ご飯、いらんねwww


お吸い物卵焼きについては、改めてレシピアップしようと思っていますので
もうしばらくお待ちくださいませ╰(*´︶`*)╯

どちらも簡単だけど朝ごはんにピッタリ(いや、朝に限らず食べて頂ければありがたいですがw)


それでは。
今日は雨がふりだして少し肌寒く感じますが、体調を崩さないようにして
美味しいものを一杯食べて元気に過ごしましょう~✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*:₀。

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