ブログからお声がけ頂きまして、商品モニターをさせて頂きました。
ワクワクしながら待ってた商品はこちら↓↓

商品
さんまの佃煮、とろろ昆布、塩生わかめとふのりの4種類。
これらは、大正7年創業というこちら↓の商品です。

石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店(有限会社井上商店)
https://www.kaisou-tuhan.com

井上海産物店さま この度はありがとうございました。

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新鮮なのは当然!おいしさも抜群!!

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お昼ご飯に頂きました。
もうほっぺた落ちちゃうよ!!!!!ってくらいどれも美味しくって、ご飯がどれだけでも食べれちゃう味わいでした。


【さんまの佃煮】
さんまの佃煮2
さんまの佃煮
https://www.kaisou-tuhan.com/?pid=129272390

冷凍で届きました。冷蔵庫で自然解凍させたあと、お吸い物等を準備している間に常温においただけ。
なのに、と~っても柔らかで、骨なんて全く感じさせません!

化学調味料は一切なし!
三日間かけて丁寧に作られたこの佃煮は、とても味わい深く、美味しさに感動しました(。☌ᴗ☌。)

【とろろ昆布とほうれん草のおひたし】
とろろ昆布1
三陸産 とろろ昆布
https://www.kaisou-tuhan.com/?pid=131241034

HPの中に、小松菜ととろろ昆布のおひたしというレシピがありました。
ちょうどほうれん草のおひたしを昨日作っていたので、それを使ってとろろ昆布をかけ、だし醤油で頂きました。

おひたしの水分を吸ったとろろ昆布がやわらかくねっとりとなり、だし醤油の味と昆布の風味でこれまた食べやすい♡

実はこれまで、とろろ昆布というとお吸い物に使うくらいしかほぼ使ったことがなかったのですが、
それよりもこっちの方が断然美味しいかも!?
ちょっとはまりそう。次は小松菜もおひたしにして食べてみよう(*˙˘˙*)

【わかめと豆腐のお吸い物】
塩生わかめ2
三陸産 塩蔵わかめ(小)
https://www.kaisou-tuhan.com/?pid=131241070

パッケージにも書いてあるのですが、肉厚のためお湯で戻してくださいとのこと。
お湯につけて5分。それから水でさっと洗い流してから作りました。

シンプルにわかめの味を堪能したかったのでお吸い物に。

とてもきれいな色のわかめは、歯ごたえも感じ、それと同時に磯の香りも楽しめます。
これは・・・いつものお吸い物が上品な味わいになりますょ٩(•ᴗ• ٩)


【ふのり】
あとひとつ「ふのり」を頂いているのですが、こちらはまだ使えていません。ごめんなさい(;'∀')

ふのり
三陸産 乾燥ふのり
https://www.kaisou-tuhan.com/?pid=131241048

とても細かいこのふのりは、天然物のため水で洗い流し
しっかりと水を切ったらお味噌汁や海藻サラダに向いているそうです。

まだ食べてませんが、きっとこれも美味しいに違いない!!!

これ以外の3商品が本当に美味しくて、間違いないお味なので
このふのりを食べるのも、とても楽しみな私です|•'-'•)و✧

井上海鮮物店

まずはHPをご覧頂ければと思いますが、
今回送って頂いた4種類のほか、三陸の海の数多くの品を取り扱っていらっしゃいます。

実はその中に、「まつも」という商品がありました。
海藻だそうですが、名前もさることながら
見たのも初めて!どんな感じなんだろう・・・これは注文したくなっちゃいます。
あ、あとホヤも食べたことないんですよ。。。TVで見たことがあるだけ( ´艸`)

海の無い岐阜で生まれ育ったので
こうした新鮮で美味しい海産物を扱っていらっしゃるお店ってとても貴重です。

また、商品を使ったレシピも見れるので、
そういうところも初めて見る商品でも安心出来ますね♡

井上海鮮物店
 
986-0869
  宮城県石巻市あけぼの北1-1-10
 TEL:
0225-22-1030
 HP:
https://kaisou-tuhan.com

ぜひ食べていただきたい味♡

どうぞ、日々の食卓に。
心をこめた贈り物にもいかがですか?

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