我が家の夫は、とかく「見たことがないもの」「何かわからないもの」「新しいもの」「自分が知らないもの」を嫌がります。

初めて食べるよ!これ美味しいね!とか こんな食べ方もあるんだね!びっくり!!

なんて、結婚して十数年聞いたことがありません( ノД`)シクシク…

それってさ。節約もかねて家にある材料で作ろう!って思う私の料理も例外ではなく・・・

「これは何!?」で始まる場合はたいていひと悶着ある今日この頃(いや、ここ1年くらい!?)

昔はさ、何を作ってるの~♡って、覗き込んで楽しみにしてくれてたのにな・・・(°⌓°)~遠い目ww

そんなわけで、むかついたけど心を落ち着かせ、夫が食べたい!と懇願するふつうのポテサラ作りました。わざわざそのためにハムとキュウリを買ってきたよっ!

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レシピ ふつうのポテサラ(1~2人分) 時間:5分

ふつうのポテサラ
なんのへんてつもない、ふつう~のポテサラですが、まぁ夫が好きならば仕方ない( ´艸`)
なんのへんてつもない作り方だけども、今後の自分のために覚書です。

【材料】
・じゃがいも...1個
・ハム...2枚
・きゅうり...1/2本
べんりで酢・マヨネーズ...各大さじ1

【下準備】
  • じゃがいもは皮をむいてさっと水にさらしてから4等分にし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
  • ハムときゅうりは細かく刻む。

【作り方】
工程
1.耐熱ボウルのじゃがいもの粗熱がとれたら、ハムときゅうりを加える。
2.べんりで酢とマヨネーズを加えて全体をよく混ぜ合わせる。


ふつうのポテサラ
食べるときにね、赤が欲しいなぁ~と思ったのでパプリカパウダーを振りかけました。お勧めのスパイスです╰(*´︶`*)╯

レシピのPoint♪

  1. べんりで酢は、トキワさんのあわせ酢です。甘酸っぱい優しい酸味が特徴です。
    これなら、酸っぱいのが苦手な夫でも食べられます╰(*´︶`*)╯

  2. じゃがいもをレンジ加熱している間にハムときゅうりも刻めばあとは混ぜ合わせるだけ。あっという間に出来上がりますょ

何度もいいますが、とりたてて何もないふつうのポテサラなんですけどね・・・
あえていうなら、べんりで酢を使って正解♡

普段なら、やれ練乳だ、塩だ、砂糖だ!?そんな感じで調味料を加えるんですけど、今回はべんりで酢!のこれ1本(とマヨネーズ)。

ほんと、名前の通り、めっちゃ便利なお酢です(๑•̀ㅂ•́)و✧

作るのも簡単!かつ美味しい♡
もちろん、夫も満足してくれたようで、作った分はほとんど夫のお腹の中へ消えたポテサラですw

べんりで酢!もうすぐなくなるけど、これは間違いなく購入しなくちゃです╭( ・ㅂ・)و ̑̑̑ 

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