12月もあっという間に10日になり・・・
クリスマスの準備も中途半端なまま、日にちだけが過ぎてしまった感あるあるな我が家です。

このブログ書き終えたら、クリスマスリースを飾ろうっと٩(•ᴗ• ٩)

今日はボーソー米油部。12月のテーマ
「米油でつくる♪華やかパーティー料理」から。

華やかに盛り付けつつも・・・使う材料は少ないし簡単に作れるので
クリスマスに限らずとも、普段のおやつにもお勧めです♪

(´∀`)クリック応援。よろしくお願いします。ランキングに参加中!
 レシピブログに参加中♪

レシピ クリスマスカラーのあっさり簡単餃子ピザ 時間:10分

クリスマスカラーのあっさり簡単餃子ピザ
ピザっていうと、美味しいんだけど脂っこく感じたり(;'∀')
アラフィフになるとなかなかとね、食べる前食べてる最中食べた後の”気持ち”って微妙に変わるんですょ。これって私だけかしら・・・( ノД`)

でもね。好きなのよね。今でも。

いつもじゃなくてもいいの。ちょっとでいいの。でも定期的に食べたくなるんです( ´艸`)
そんなわがままをいいつつも、美味しく食べれるあっさり餃子ピザを作ってみました(๑´ڡ`๑)

【材料】(餃子の皮4枚分)
・米油...小さじ2
・餃子の皮...4枚
・とろけるチーズ...4枚
・ハム...4枚
・ピーマン...1/2個
・赤ピーマン(または赤パプリカ)..1/2個
・カリフォルニアレーズン...12個
・ピザソース...適量
・フリルレタス...2枚~
・赤かぶ...2~3スライス
・ミニトマト...1個

【下準備】
下準備
ハムとチーズは、餃子の皮よりひとまわり小さいコップでくりぬきます。
これらを、ハム、チーズの順で餃子の皮の上にずらしながら重ねます。

ピーマンと赤ピーマンは薄く輪切りにして種を取り除いておきます。

【作り方】
工程
1.オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、米油を薄く敷く。
2.下準備した餃子の皮・チーズ・ハムを天板にのせ、その上にピーマンと赤ピーマンをのせる。
3.1枚につきレーズンを3個置き、ピザソースを軽くのせる。
4.250℃のオーブントースターで5分焼く。

盛り付け
5.器に手で食べやすい大きさにちぎったフリルレタスを全面におき、その上に焼きあがったピザを置く。
6.薄くスライスした赤かぶを中心に重ねるようにのせたら、その上にカットしたミニトマトを添える。

米油でつくる♪華やかパーティー料理
米油でつくる♪華やかパーティー料理

レシピのPoint♪

クリスマスカラーのあっさり簡単餃子ピザ
  1. ハムとチーズは同じコップでくりぬいていますが、大きさは変えても構いません。大きい方を下にして重ねておいてもきれいに出来ます。

  2. ピーマンと赤ピーマンの量は大きさに合わせてお好みでどうぞ。

  3. ピザ用ソースを全面に塗ることなく、適量を置くようにすることでくどすぎず、餃子の皮のあっさり感も感じることができます。(餃子の皮に全面に塗ってからチーズやハムを置いても構いません)

  4. レーズンの量もお好みですが、あまり多くのせると甘すぎてしまうので適量でどうぞ。

  5. たっぷりのレタスと赤かぶが、口当たりをさっぱりとしてくれます。

オーブントースターの天板に薄く米油を敷くことで、餃子の皮がくっつかずに焼き上がりも取れやすくなります。

米油に油独特の匂いがないので餃子の皮もあっさりとした味わいに。
また油のおかげでほどよい柔らかさとなり、食べるときは半分に折って食べるとより食べやすくなります。

見た目だけでなく、食べやすいのも大切ですょね(*˙˘˙*)

ときおりレーズンの甘さを感じたり、全般にあっさりとした味わいなので
一応夫と2枚づつ~って思って作りましたが倍量作ってもよいくらいでした( ・ᴗ・ )⚐⚑

クリスマスに限らず、普段のおやつとしてもぜひどうぞ~♡

日本ブログ村のランキングに参加中!
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
読者登録ありがとうございます。ブログ更新時に通知が届きます♪