”中華料理”では何が一番好きですか?何をよく食べますか?

私の場合は、ラーメンは必須ではありますが”焼き餃子”が一番好きです。
ラーメンとか天津飯とか頼んでも、必ず主人に「餃子も注文していい?」って聞いちゃいます。

なので、頼まないと逆に主人から「今日は餃子はいいの?」って聞かれるくらい、私の中では断トツ1位の餃子です。


なんですが・・・

家で餃子を作るときって、餃子の皮が余っちゃうことありませんか?
ぴったり種とおんなじだと、めっ~ちゃすっきり♪思わずハイテンションになるくらい私はよく余らせます(もしくは、足らなくなることもw)

というわけで、今日は餃子の皮に注目した活用アイデア のお話です。
もし、やっちゃったよ!余っちゃったよ!?という時に思い出してくださると嬉しいです(#^^#)

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スーパーへ行くと、餃子の皮が20枚入り・30枚入り・50枚入り!
と、今はいろいろな枚数で売ってますね。

これまでも餃子の皮を使ったちょっとしたおつまみ(アレとかコレとかソレとかw)もレシピアップしてきましたが、今回はそれ以外の簡単に出来るアレンジを5つご紹介します。

即席わかめヌードル


餃子の皮を使って、ちょっと小腹がすいたときとか、お夜食とか、もちろんご飯につける汁物のひとつとしてお勧めなヌードルです。

即席わかめヌードル

これ、食感はつるっともちっと♡
見た目はラーメンというよりはきしめんだけど(笑)、カップ麺とか袋麺とか作るくらいの時間で作れちゃいます。

スーパーってラーメンに入れるトッピング用のものもちゃーんと用意されてますよね。
チャーシュー・メンマとか。煮卵とかもあります。

事前にすべてを用意して~ってなかなか大変だし、自分一人分のために正直そこまでできないわーとも思うので、そういうのを活用して、ちゃちゃっと美味しい一品を作ることもアリだと思っています。

すいとん風とん汁


すいとん”って食べたことあります!?
漢字で書くと、”水団”と書きます。日本の古くからある郷土料理のひとつです。

簡単に言うと小麦粉を水で練って丸めて汁物へ入れて食べますが、それを手早く餃子の皮で作っちゃいます。

すいとん風とん汁
すいとん。大好きなんですけどね。実は・・・ちょっぴり苦い思い出もあるんだな(;^_^A

東海地方ならではの赤みそで、今回はとん汁に入れましたが、お吸い物や普段作るお味噌汁などに入れていただきます。

カラフルミニトマトのお花ピザ


餃子の皮でピザを作るというのは、定番かと思います。
なので、今回は、ピザなんだけど見た目も可愛らしいものを作ってみました。
作り方は非常~に簡単なので、子供さんとわいわい一緒に作って楽しめると思います!

カラフルミニトマトのお花ピザ

最近スーパーでカラフルなミニトマトをよく見かけるます。
見てるだけできらきら光って宝石みたい~って、買わなくても思わず立ち止まって見ちゃいますw
夏はいつもプランターで作るんですがミニトマトは年中食べれますのもね。

焼きせんべい


実はこれ、簡単すぎるんですが、はまる美味しさ♡
焼きせんべい

焼き加減(温度)によって生せんべいふうにも、ぱりっとかりっとにもなりますよ♪


ウィンナーとチーズのはさみ焼き


焼きせんべいを作ったときの半端なチーズを使いました。
ウィンナーとチーズのはさみ焼き

ウィンナーに限らず、いろんなものを詰めて「お楽しみ会」しちゃいませんか?
ホームパーティなどにもお勧めの一口サイズです。


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今回、料理家レシピサイトNadiaさんにて、Nadia記事としてレシピとともに書かせていただきました。
ぜひレシピともども、ご覧いただけると嬉しいです♡

すいとんの苦い思い出も書いております(;´∀`)





アレンジ無限大!?餃子の皮がこんなに使えるなんて!



で。
それでも余る場合は私は冷凍してます。使うときは自然解凍でね( ´艸`)
どんだけ買いだめしてるん!?(((( ;゚д゚)))

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