少しゆっくりめに目覚めた日曜日。

今日は、1ヶ月以上ぶりの
旦那さんと一緒の休日となりました。

こんな日は、のんびりと。
時間を気にしないおうちブランチ♡



ブランチ


今日は、珈琲と春雨とワカメのスープを添えていただきました。

静かな日曜日。休日の朝。
思わずほっとする、そんな時間が好きです。



レシピ 2種類のハムたっぷりチーズマフィンサンド (2人分)

 ・ イングリッシュマフィン ・・・ 2個
 ・ ロースハム ・・・ 3枚
 ・ ビアソーセージ ・・・ 3枚
 ・ レタス ・・・ 適量
 ・ とろけるチーズ ・・・ 2枚
 ・ マーガリン ・・・ 適量

行程


1. マフィンは包丁で上下2枚にカットします。
2. カットした1枚の上にする方にマーガリンを塗り、もう1枚にとろけるチーズを載せ、オーブントースターで2分ほどあたためます。
3. とろけるチーズの上に、軽く2つ折りにしたロースハムとビアソーセージを交互に重ねて置きます。

4. さらに
食べやすい大きさにしたレタスをのせてサンドします。

お好みで、塩を軽くふっても美味しいです。

今回はコストコで購入したイングリッシュマフィンを使いましたが
超熟さんのも美味しいですよね。

ちょうど昨年の春にも、マリンフードさんの燻製バターを使った
イングリッシュマフィンのサンドのレシピをアップしてました。

よかったらご覧くださいね (´▽`)
ほとんどレシピ変わりませんけど。。。
ってか、これ、レシピって言っていいのかってほどなんだけど・・・(゚∇゚ ;)エッ!?




(´∀`)ぽちっとお願い(´∀`)
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ハナニラ


気がつけば
毎年花を沢山咲かせて春をつけてくれる「ハナニラ」が庭に咲いていました。
こぼれ種が風にのって、庭のあちらこちらに飛ぶのね。


そろそろ雑草も元気よくなってきた様子で・・・
やっと暖かくなって、やたー♡ってお庭に出るたび
雑草を抜かなくちゃ・・・って衝動にかられる日々。。。(;´Д`)


そろそろ各地で桜の便りも聞こえ出しましたね。
明日からが楽しみな今日です。


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