こんにちは~

今日も快晴。残暑厳しい、夏空が広がる岐阜市です


先日、この植物は何かしら~とお写真を載せましたが

今朝は花が咲いて(咲きかけて)いました。



hinatunの!なちゅらる日記-花

machakoさん が、「白い花がさいたら、ショウガではないかしら」と

言われてましたが・・・どうでしょうか


ショウガで検索してみたのですが、その時はよくわからずじまいでした


そして今日もかわゆく咲いてくれた”たますだれ”の花。


hinatunの!なちゅらる日記-たますだれ

このうしろ、アップルミントの軍勢だったのですが・・・

見るも無残にバッタさんに食べられてしまい・・・今は再生の時を

待っています



さて、昨夜ですが・・・

いつご飯が食べれるかわからなかったので、いつでもOKなように

カレーを作ってみました


先日のミッキーカレーを作って以来だから・・・

結構久しぶりだよね



hinatunの!なちゅらる日記-0909夜ごはん  ・ 9/9 夜ごはん

・ オムエッグカレー

・ グリーンサラダ


ジャワカレー(中辛)とこくまろの甘口を混ぜて。

でも、やっぱり旦那サマには辛みが強い気がして・・・


ふと思いついて、ちょりママさんの完熟トマトゴマドレッシングを

お玉1杯分くらい・・・混ぜてみました。


それがなんと

甘さがまして、こくがまし(たような気がし)て美味しくなりましたよ~



隠し味的な感じかと思いますが、ゴマがいいお仕事をしてくれたのかも

しれません



hinatunの!なちゅらる日記-オムエッグカレー

普通のカレーでは物足りなかったので・・・

ココ壱番屋 でたべて美味しかったオムエッグカレーを真似て・・・

スクランブルエッグを乗っけてみました


私はともかく、旦那サマは1日1食になってしまっているので

栄養とらなくっちゃ


そうそう、カレーの具には、じゃがいも・人参・玉ねぎと牛肉。

そのほかに、セロリの茎を刻んで、溶かし込んでます


セロリの青臭さが苦手なお子様でも、煮込んでるうちに完全にとけてしまうし、

味も消されてしまうので、気づかないうちに栄養がとれますよ~


セロリは、不眠やいらいらにも効果があるそうです。

(今の私にぴったりだわ~


また整腸作用もあるそうですょ。


スーパーで買ってきても、大量すぎて使い切れないような場合

カレーに入れたりするのもひとつの手かなぁって思います~。



hinatunの!なちゅらる日記-サラダ

サラダは、ハートきゅうり。

もうこれで最後となりました。


トマトとレタス・セロリの葉っぱを少しとコーンを。

もちろん、完熟トマトゴマドレッシングで。


昨夜も美味しくいただけました


まだ、カレーが残っているので、今夜はどうしようかな~って思いますが、

まだ時間はあるので、ゆっくり考えときま~す




hinatunの!なちゅらる日記-収獲

今朝の収穫。


茄子・・・虫さんに食べられた後があるので、少しこぶりかなぁ・・・

とは思いつつ、3つほど収穫しました。


まだ、小さいのは2つほどなっています


そして、きゅうり。

今日午前中に、撤収しました。


もう葉っぱも枯れてきて・・・

実だけではなく、根っこも全体的にダメになってたようですね。


あいた植木鉢・・・どうしようかなぁ・・・と思いつつ、

これからHCへ行って来ようと思います。


それでは また・・・。

今日と明日。日頃の疲れをとってゆっくりできるといいですねー