こんにちは~


今日は、すっかり曇りな岐阜市です

涼しいのを通り越して、寒い~


でも、明日からはまた30度近くまで気温があがるとか・・・

もう、身体がついてけませんよ~


hinatunの!なちゅらる日記-アラビアンジャスミン

昨日、つぼみだったアラビアンジャスミン

今日はかわゆく咲いてくれました~



さて、使わなくっちゃ作らなくっちゃ・・・と言い続け、

なかなかお料理できなかった収獲した茄子。


昨夜、ようやくそのお料理ができました



hinatunの!なちゅらる日記-0925夜ごはん  ・ 9/25 夜ごはん


・ 茄子の肉みそ炒め

・ とろけるチャーシュー(焼肉酒宴食いだおれさん のテイクアウト品)

・ かぼちゃ&人参のポタージュスープ

・ きゅうりの飾り切り  と 各務原キムチ



hinatunの!なちゅらる日記-茄子の肉みそ炒め

茄子の肉みそ炒めは、収穫した茄子2本を使って。

茄子を炒め、ミンチを炒め・・・そして、みりんとお砂糖で甘~くした

赤みそで混ぜ混ぜ。


ご飯が進む1品となりました



hinatunの!なちゅらる日記-とろけるチャーシュー

こちらは・・・既に半分以上食べちゃって、最後の3切れだけど。

この連休中に、旦那サマとくいだおれさんへ行ってきたので、

その時に購入してきました。

冷たいままより、温めたほうがとろ~っとして美味しさ倍増

完食です



hinatunの!なちゅらる日記-カボチャ&人参のスープ

かぼちゃと人参をレンジで温めてから、玉ねぎと一緒にバターでいためて

お水とコンソメで煮込みます。

粗熱が取れたらミキサーを使ってとろとろにして、

牛乳を足して再度煮込みました。

お塩でお味を調整して出来上がり


この夏、いろんな方のスープレシピを読んで作ったおかげで

レシピ本を見なくても作れるようになりました。


お野菜のポタージュスープ、いろいろ応用が利くので、便利ですね~



hinatunの!なちゅらる日記-きゅうりとキムチ

そしてそして・・・初めて作ってみた「きゅうりの飾り切り」

かな~り不格好ではありますが・・・


小春ちゃんのcorecleにUPされたレシピ を参考に頑張りました


もともと、かな~り手先の不器用なhinatun

”こつ”がわかるまで、人の何倍も時間がかかってしますけど・・・

きっと何度か作れば、形は綺麗になると思うの


なので、今回は勘弁してくださいね~



ようやく3連休も終わったけど、3日もお休みがあるとなかなか気分を

お仕事モードへ移行するのが難しい・・・


今日は月曜日で、ただでさえやることいっぱいなんだけど、

HCへも行きたくて・・・なんとか頑張って時間を作っていってきちゃいました


そして。ようやく・・・


hinatunの!なちゅらる日記-チェリーセージ

チェリーセージを植え替えることができました~



チェリーセージ用の鉢を買うつもりだっだけど、購入するときにふと

思いついて、同じシリーズの一番大きな鉢を買いました。


そして、またまたちょっと窮屈になりつつあったペパーミントを

買ってきた大きな鉢に植え替えて~


空いた鉢は2番目に大きいので、スペアミントを植え替えて~


そして、空いた一番小さな鉢に、このチェリーセージを植えました。


それぞれ、いい感じになりましたょ



ただ・・・ね。

や~っぱり、見つけてしまいました。根切り虫


見つけてよかったんだけど・・・ペパーミントの鉢の中から・・・



いいタイミングで、植え替えできなぁ・・・とほっとするのもつかの間、

やっぱりこの夏、コガネムシが大量発生したのが原因なんだろうか・・・

と考えちゃいました


とすると・・・他の鉢も、卵が植え付けられてる可能性 大


しばらく・・・注意深くお花ちゃんたちを観察していかなくてはいけません~


なんて、ちょ~っぴり凹んだhinatunなのでした


それではみなさん。

お風邪など召しませぬよう・・・また明日です~


PS:さすがに3つも植え替えをしたら、寒くはなくなりましたよん