おはようございますっ

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-雪の朝

今朝はすっかり雪景色となりました。
朝から車の雪をおとして、旦那サマお仕事です~

昨日は午前中でいったん雪がやんだので、
それほどでもないかな~とか思ってたのですが・・・

ばーちゃんとこへ行って、帰りにスーパーでお買いものしてる間に・・・
どんどん振り出しちゃって・・・

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-雪景色

なので、焦って帰ってきました~
結局それから今朝まで降りっぱなしな岐阜市でしたわ~

お家ではのんびり~まったり~

夜ごはんは何にしようかな~って考えながら


$ひなちゅんの!なちゅらる日記-1225夜ごはん ・ 12/25 夜ごはん

・ 焼き豚の和風ピザ
・ ウィンナーのパイ巻き
・ サラダ
・ たまごフライ
・ りんごとカマンベールチーズのデザートピザ
・ その他デザート2種類

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-焼き豚和風ピザ

実は・・・ピザを作ることは決めてたのだけど
具を何にするかな~んにも考えてなくって
いざ、冷蔵庫を開けてみると、ハムとかサラミとかなくって

もう思いつきで、照り焼きチキンピザのごとく
焼き豚ピザにしてみましたょ

ふんわり生地にマヨネーズベースでお歳暮でいただいた焼き豚を薄くきって
真ん中にポテサラをトッピング。

焼き終えた後にレタス&マヨネーズ。
そして、焼き豚のたれもかけちゃいました~

照り焼きチキンピザのように、甘めのピザとなりました。

実は私は、こういった甘系ってちょっと苦手なのですが、旦那サマはお好き。
なので、これはもっぱら旦那サマ用



$ひなちゅんの!なちゅらる日記-ウィンナーのパイ巻き

かな姉さんのウィンナーを真似て
冷凍パイシートで簡単に作ってみましたょ

ソースは、トマトケチャップもなぜかなくって(買ってきてあったはずなのに・・・見つからない
完熟トマトとセロリとにんにくで即席トマトソースを作っちゃいました

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-サラダ

サラダは簡単に、トマトスライス&レタス。
切った残りの焼き豚とポテトサラダ。

ポテサラには、ニンジンと玉ねぎを一緒に入れて。

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-たまごフライ

このたまごフライ

ぷく子さんに教えて頂きました。
生卵を冷凍して、そのままパン粉をつけて揚げました。

多少形はへしゃけましたが、キレイに出来上がりました。
うずらの卵フライの大きいバージョンってカンジで、とっても美味しかったょ

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-りんごとカマンベールのピザ

そして、作ってみたいと思っていたデザートピザ。
こっちが、私用のピザですね~

リンゴのコンポートと、カマンベールチーズで。
味付けは蜂蜜です

蜂蜜が焦げてしまいましたが、甘~い美味しいクリスピーピザが出来上がりました

$ひなちゅんの!なちゅらる日記-デザート

そして、昨日のノエルを作ってた材料から、小さなかわいいデザートと
少しだけ余った冷凍パイシートを使ってリンゴのパイ。

なんか今日は、デザートが充実してるわぁ~とか思いながら
お食事というより、ランチのような夜ごはんになりました。


まぁ、クリスマスだしね。
なんでもOKでしょ~・・・ということで

今日の夜ごはん、
一番おいしかったのは、ウィンナーのパイ巻き

超簡単で、こんなに美味しいなんて
おやつにもいいなぁ~

なんだか、作っては味見しての繰り返しで
今日1日食べてばっかりだった気がします~

ようやくクリスマスイベントも終わって・・・
今日は後片付け。
そして、後回しにしていた水回り等の大掃除も始めなくてはなりませんね。

今年もあと1週間です

終わりよければすべてよしっ
素敵な1年だったと思えるように
ラストスパートかけなくちゃね。

ではでは。
今週も、素敵な1週間にしましょうね~