おはようございま～す


昨日は終日雨で・・・

でも、ひなちゅんは終日お仕事だったので

雨でも全然苦になりませんでしたわ～（家から１歩も外へ出ていない・・・）



今日はとっても温かくなるらしく・・・

九州でも春一番がふいたとか。春はもう、すぐそこまで来てますね～



ひなちゅんの！なちゅらる日記-ポテトパイ


さてさて、今日は（も）、夜ごはんのご紹介の前に、おやつから～


先日作ったさつまいものポテトサラダの残り物と冷凍パイシートを使って

ポテトパイを作りましたょ


両方とも作ってあるものだから、オーブンを予熱かけて焼くだけ。

超らくちんっ


ほんとに、サラダそのままだから、スィートポテトじゃぁないんですよ。

キッシュみたいな感じかな～。


でも、玉ねぎの甘みも感じられて、美味しいおやつとなりました～

これももちろん、朝食でもいいカンジですね～





そうそう

先週購入したカルディの珈琲　４００ｇ。

無くなりましたー


１週間で４００ｇなくなるって普通飲みすぎ


変な話、もう４・５年、ずーっとネット通販で大量買いしてたので

これが多いかどうかわからない・・・

どんなものでしょー




ということで。

今度はどうするか・・・電卓はじきながら計算中なひなちゅんです






ひなちゅんの！なちゅらる日記-0317夜ごはん

　・　３／１７　夜ごはん


　　　焼鮭と菜の花のおひたし


　　　里芋の煮っころがし


　　　豆腐と揚げと大根（の皮）のお味噌汁


　　　ひよこ豆のオクラマヨポン酢和え




昨夜は、ひさしぶり～にお魚夜ごはん

あいも変わらず、旦那サマが食べられる鮭だけど


今回は、スーパーの・・・専用コーナーで売ってるのを買ってみました。

一度買ってみたいなーと思い続けてたんですよねぇ




ひなちゅんの！なちゅらる日記-焼鮭

　思った通り、めっちゃ美味しいっ


　フライパンで焼いてくださいって書いてあってね、


　ひなちゅん、初めてフライパンで魚焼きました・・・






淡路島の藻塩を塗りこんで、とても美味しい焼き鮭となりましたょ～

只今、塩麹を仕込み中なんですが、完成したら、それで鮭も焼いてみたいですねっ



ひなちゅんの！なちゅらる日記-里芋の煮っころがし

　里芋の煮っころがし


　　煮っころがし・・・って言いますか

　　

　　私、普通に、小さいころからそう言われて育ったんですが


　　方言なのかなー・・・


　



お汁がなくなるほど煮込んで、すこ～し飴状になってます。

大学芋ほどではないけどネ。


ふんわりほっこり。美味しく出来上がりました



ひなちゅんの！なちゅらる日記-ひよこ豆のオクラマヨポン酢あえ



　そして、ひよこ豆をオクラとマヨネーズ＆ポン酢で

　和えた箸休め。


　オクラのとろとろねばねばが美味しかったー　











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今日は午後からばーちゃんとこへ行ってきます


またミナサマに、よいご報告をできるといいな～



それでは。

素敵な休日になりますように～