こんにちは~♪
予告通り、本日2回目の更新です(*⌒∇⌒*)

午前中は、銀行にスーパー周り、妹と母と久しぶりに3人で
ドトールランチして、ちょっと職場に用があったので行ってきました。

あ~、やっとこれからの時間はおうち時間♡
のんびり・・・でもやることわんさかだったりします(´_`。)

でもまずは、ブログアップしながら、休憩タイムです~(´∀`)

タイトルはね、ここ3日間のメインを並べてみましたょ(o^-')b

日にち順に、5/7からの夜ごはん、ご紹介させてくださいね。

0507鶏手羽カレー 

こちらが鶏手羽カレー。
はぴちゃんこと、Y.s.happyさんの記事でと~っても気になってて
作ろう作ろう!と思いながら、ようやく作りました~( ´艸`)

実は・・・スーパーで鶏肉を見ながら、手羽元だったか、手羽先だったかを
どうしても思い出せず(σ・∀・)σ
なんとな~くのimageで、手羽元を買ってしまったのだけど
帰ってきてから、ブログを再確認したら、手羽先だった・・・なんてオチもあったのですが
それでも十分美味しいカレーとなりました。

旦那サマもね、美味しい~って食べてくれてね、
普段は、骨がついてるお肉は面倒だからあんまり好まないんだけど・・・
事前に骨を取り除くので、今回は問題なしっ!

このひと手間で、食べたい手羽を食べられるなら、これからもひなちゅん
頑張っちゃうわぁ~なんて思いましたわ( ̄▽+ ̄*)

今度は、手羽先買ってきてね、カレーの日は再度作ってみようと思ってます(・∀・)

はぴちゃん、美味しいお料理記事をありがとう~♡


そして、翌日8日はお仕事日だったのですが
実は入浴担当で、疲れも半端なかったのですが、なぜか頑張ってしまった・・・(^^ゞ

0508野菜の肉詰めとサラダ 

奥にうつってるのが、野菜の肉詰め。
ピーマン・しいたけの肉詰めと、レンコンの挟み焼きです。

詰めているお肉は、これまた”鶏”ひき肉。
あっさり、ポン酢(とかジュレポン酢とか)とからしでいただきましたヾ(@^▽^@)ノ

前のアパートの近所にあった、”とりや”さんという居酒屋メニューの食べ方なんですが
ポン酢であっさりいただくのが好きなひなちゅん家です。

付け合わせには、ジャガバターとツナマヨのきゅうり巻きにミニトマト。
お野菜もたっぷりで、美味しくいただきましたょ。

この巻いたきゅうり。

実はね、普通のスライサーではどうしてもうまく細切りにできなくってねぇ~(´・ω・`)
これこれ、左のが無印良品で購入した普通~なスライサー。


無印スライサー  Oisixスライサー 
 
それで、Oisixで見つけた細長タイプのものを購入してみました。
そしたら、キレイ~に細~くカットすることが出来てね!

私が不器用なだけかもしれないけど、これで今後もきゅうりの巻きまきが出来そうで
嬉しいな~なんて思ってます(*゚.゚)ゞ 
ほら、これからがきゅうりのシーズンでしょう~♪

そして昨日、9日の夜ごはんは~

0509博多ラーメン 
 
前日張り切りすぎた・・・というより
実は、昨日は職場の8周年記念祭&会議の日で、自宅に帰ってきたのが
19時半を回ってました。

もうね、ちゃちゃっと簡単に済ませたいなぁ~ということで
以前、九州フェアで購入してあった、博多ラーメンを作りました。

旦那サマ、ラーメン好きだからこれなら許してもらえる~ってね(;´▽`A`` 


今回は、ベーコンは軽く火にかけて、焼いたものをトッピング。
このほかは、レンチンするだけのシュウマイと瀬戸内海のしらすを乗せた冷奴に白ご飯。
ご飯の時間はかぎりな~く22時に近くなっちゃったけど
美味しくいただくことが出来ました。


今夜はどうしようかなぁ~と思ったけど
そういえば最近、えびふりゃ~食べてないなぁ~ってことで
エビフライに決定しましたょ!

今夜のアップができるかどうかは・・・ひなちゅんの体力&気力にもよるけど
またお楽しみにしていただけると嬉しいな~♡なんて思いますσ(^_^;) 





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昨日のデイ会議・・・実は議事録担当だったので
これから議事録作成しなくちゃ~なのです。

面倒なのは、議事録を書くことは今まで仕事で何度もやってるから
それ自体は別にいーんだけど
手書きで書かなくちゃならないってこと。

手書きって疲れるんだよねぇ~ヽ(;´ω`)ノ

とりあえず、今回初めてなので、下書きをして、確認して頂いてから
記録ノートに清書しようと思ってるんですが
その下書きをPCで作って・・・って、やること退行してるじゃん!?

とも思うけど・・・

まぁ、こればっかりは仕方ないよねf^_^;
下書きまで、手書きで疲れたくないわ~~~(;´▽`A``


それでは、ちょっくらお仕事頑張りますね。
って、時給つかないからこそ、ちゃちゃっとやりますわ!!

では、また。
元気でお会いしましょう~≧(´▽`)≦