まさかの柿の話題が3連続!!
このひたすら柿にまみれるところが、もう「岐阜の秋=柿」なのよ~っていう感じやよ←岐阜弁w

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今回は、前回の早秋柿太秋柿とぜひ食べ比べてみてください。というわけで届いた
岐阜のオリジナルブランド天下富舞。 

もちろん、”岐阜”を命名した織田信長の天下布武を由来としたネーミングですが
岐阜のおいしい柿をお届けしたいという思いと、手に取った方に富が舞い込むことを願ってのお名前だそう。ありがたや♡

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大きさもとってもとっても立派。丸というより四角に近い形。
これ、実は包丁を入れやすいので私は好き♪



↑のWEBでも詳しく説明されています(*^-^*)

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この天下富舞は、糖度20度を超える柿として出荷されています。
まさにとことん甘さにこだわった柿だそう。

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確かに、一口食べてみれば、甘い!甘い!!甘~い!!!

なんだろう・・・さっぱりしつつも、ねっとりした甘みもあって
砂糖を食べてるような感覚!?

お口の中でふんわりとろけるスイーツです。

先月いただいた早秋柿や太秋柿とも違う甘さを感じましたょ。

岐阜クッキングアンバサダー
岐阜クッキングアンバサダー


岐阜に住んでいても、高級なブランド柿って贈り物にはしても
なかなか自分で食べることは少ない柿たち。

今回はとても貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました(*^-^*)

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