米油部の4月のテーマは「米油でつくる簡単パン&スイーツ」です。
昨年7月から始まった米油部。
そういえば、パンやスイーツって作ってなかったような・・・(-_-;)

というわけで、まずは気軽に作れるアメリカンドックを作ってみました( ・ᴗ・ )⚐⚑

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レシピ ひとくちサイズのアメリカンドック 時間:15分(~作る本数により変わります)

横1
今回は2種類のソーセージを使って♪
この一口サイズが、ついついもう1個って・・・手が伸びちゃいますね(*˙˘˙*)

【材料】(5人分(くらい))
Aホットケーキミックス...150g
A牛乳...90ml
Aたまご...1個
・ソーセージ(大小)...10個~お好みでどうぞ
・米油...適量

【下準備】
下準備
  • ソーセージにつまようじを刺す。
  • 【A】をよく混ぜ合わせておく。

【作り方】
工程1
1.米油が170~180℃になったら、【A】をまんべんなくつけたソーセージを揚げる。

工程2
2.ときおり菜箸で混ぜたりひっくり返しながら、全体がきつね色になるまで揚げる。
3.揚げ終わったらしっかりと油をきる。

米油でつくる簡単パン&スイーツ
米油でつくる簡単パン&スイーツ



米油はあっさりしていてくどくありません。
そしてそれは、出来立てでなくても冷めても同じ。

また、揚げた油は香ばしい香りがして、それも美味しさのエッセンスになります♡

これは・・・もちろん出来立ても美味しいのだけど、予定があってすぐに食べれない時でも
余裕をもって作れるので忙しい時でもとてもありがたいですね♡

横2
ケチャップや(粒)マスタードなどをつけながら・・・どうぞ一口召し上げれ♡
出来立てならそのままでも(何もつけなくても)、ホットケーキミックスのほのかな甘みも感じて
めっちゃ美味しいですょ|•'-'•)و✧

多少の形の崩れも・・・手作り感満載だし
こういうのこそ子供たちへのおやつに作ってあげたいなぁって思います(。☌ᴗ☌。)

レシピのPoint♪

  1. ソーセージは普段お使いの物で構いません。ウィンナーでもOK。

  2. 生地をつけるときは、つまようじをもち、生地を入れたボウルを斜めにしながらくるくるまくようにつけると、まんべんなくつけやすいかと思います。

  3. つまようじは、生地をつけてるとモノによっては(100均のだととくに)折れてしまう場合があります。折れた楊枝が生地に入らないように注意してください。

  4. 作ってから時間がたってから食べるときは、オーブントースターで加熱するとぱりっとしてより美味しさが戻ります。

ちなみに、今回使用したソーセージはこちら。
1
でもどんなものでも、きっと美味しくなる♪それがアメリカンドックの良さかもしれない|•'-'•)و✧

そして・・・
さすがにこれ以上はいいかな?と思ったので
少し残った生地でホットケーキを1枚焼きました。

ホットケーキ
このホットケーキは私のお昼ご飯に♡

美味しく頂きました(๑´ڡ`๑)

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