日々の暮らしをレシピと共に綴ります╰(*´︶`*)╯今日も笑顔あふるる幸せな1日となりますように。

今日はぽかぽかして、とっても暖か春爛漫な陽気です。旦那サマがまたまた小牧で、桜の写真を撮ってきてくれました。場所によっては、かなり葉桜になってるそうです。そうだよね。もう少ししたら散ってしまいそう・・・そのくらい、温かくなりました。次の雨までかなぁ・・・ ... 続きを読む

今日はぽかぽかして、とっても暖か

春爛漫な陽気です。


旦那サマがまたまた小牧で、桜の写真を撮ってきてくれました。

場所によっては、かなり葉桜になってるそうです。

そうだよね。もう少ししたら散ってしまいそう・・・

そのくらい、温かくなりました。

次の雨までかなぁ・・・って感じです。


とってもキレイなので、早速今日の1枚



hinatunの!なちゅらる日記-桜

ウチのサクランボの木も、花がさいたらこんな感じになるのかしら

思わず、想像しちゃいます~



hinatunの!なちゅらる日記-桜2

とっても青い空。

気持ちまで晴れ晴れしそうないい日です



ところで、昨晩は、「はるまき」を作りました。

実は、餃子はよく作ってたんだけど、「はるまき」は初めての挑戦でした!


でも、大好きなので、食べたいなぁ・・・って思ってたの。

で・・・作ってみました!



hinatunの!なちゅらる日記-春巻きの具

はるまきの具を作ってます。

はるさめ・キャベツ・しいたけ(の軸)・豚ミンチ・にんじん

玉ねぎ。そして、コーンを入れました。


そうして出来上がりが~


hinatunの!なちゅらる日記-0412春巻き  ・4/12


じゃ~ん

初めてにしては上出来

ぱりぱりしてて、具も美味しくって

ごはんが進みました~


・タコときゅうりのマヨあえサラダ

・がんもとさやえんどうのたいたん

・玉ねぎとわかめのお味噌汁


はるまき、全部で8本できたけど、3本は食べきれなかったので

次のご飯で食べきりたいと思います。



それから・・・もうひとつ。


hinatunの!なちゅらる日記-0410ねぎま  4/10


この日は、串料理にしました。


・豚ネギマ

・鶏もも

・シイタケ

・冷奴

・あげとわかめのお味噌汁

・白菜のお漬物


たまたまスーパーで豚ネギマをみつけて。

そういえば最近食べてないな~って・・・よし、冷凍庫に、Oisixで購入した鶏もも串もあるし、

今晩は串料理にしよう!って買っちゃいました


(きっと、お料理上手な奥さんだったら、ここで作っちゃうんだろうな~

なんて思いながら・・・


シイタケは、冷蔵庫にあったしいたけを半分に切って、串に刺して

塩コショウして焼きましたよ。


ちょっとだけ・・・居酒屋さんへいった気分(定食屋さんかな)



昔に比べて、外食は少なくなりました。

でも、オウチで、お店へいった気分にするのは好き。

よく居酒屋メニューとか作って、旦那サマと二人、のんび~り飲んでます


沢山は食べれないから、いろんなものをちょっとづつ。



旦那サマと楽しい時間を過ごしたいから、

これからもがんばっていろいろ”美味しく”作れるようにならなくちゃねっ

こんにちは今日も晴れましたが、風が強いです~桜の花びらが舞う・・・いや、飛ばされてます今日は、お庭のお話。植えたレタスから芽が出ました。種をまくときに、ちょーっと失敗しちゃったんだけど芽が出だすと如実にばれちゃいますねぇ青梗菜です。かわゆい二葉これからど ... 続きを読む

こんにちは


今日も晴れましたが、風が強いです~

桜の花びらが舞う・・・いや、飛ばされてます



今日は、お庭のお話。



hinatunの!なちゅらる日記-レタス

植えたレタスから芽が出ました。

種をまくときに、ちょーっと失敗しちゃったんだけど

芽が出だすと如実にばれちゃいますねぇ



hinatunの!なちゅらる日記-青梗菜

青梗菜です。

かわゆい二葉


これからどんどん大きくなっていくのが楽しみです。



hinatunの!なちゅらる日記-キャベツ

キャベツのその後・・・


時期がきっと悪かったのでしょう。

丸くなる前に、お日様に向かってトウがたっちゃいました


これは・・・収穫してブロッコリーみたく食べるか、

このまま花を咲かせるか・・・現在検討中



hinatunの!なちゅらる日記-さくらんぼ

さくらんぼの木のその後です

葉っぱの新緑がとってもキレイです


やっぱり桜の葉と似てますね。

どうやって実がつくのかなぁ。

楽しみが増えました。


   


昨日は、約1ヶ月ぶりにkiyokuroさんと会いました

ランチしながらたわいもないお話をして~


時間がたつのがあっという間だったけど

すごーくたくさんお話した気がする・・・

リフレッシュできた感じ


そのkiyokuroさんが、おみやげに持ってきてくれました


hinatunの!なちゅらる日記-三日月屋クロワッサン

三日月屋  クロワッサン


ネット通販で見て、食べてみたい~と思いつつ

送料高いな・・・なんて思って手が出せずにいたクロワッサン

クロワッサンは大好きなの。

しかも、久しぶりなんでとっても嬉しーですっ


ありがとねー

写真を撮った後、早速、旦那サマといただきましたよ。

思ったとおり、とっても美味しくって



今までは、お仕事の関係に近かった気がするけど、

これからはホントのお友達して、もっと仲良くなれそうな気がします。


また、会おうね



こんにちは今日も・・・今さっきも、地震速報がネットに出ています。ちょうど1ヶ月たった今日、新たに気分をスタートさせたいなって思ってたのだけど。もう地震も津波もいいよーって感じなので、ちょっと・・・ショックです。被災地のみなさんは、きっと、もっともっとそうい ... 続きを読む

こんにちは


今日も・・・今さっきも、地震速報がネットに出ています。


ちょうど1ヶ月たった今日、新たに気分をスタートさせたいなって

思ってたのだけど。


もう地震も津波もいいよーって感じなので、ちょっと・・・ショックです。


被災地のみなさんは、きっと、もっともっとそういう気分なのだろうって

悲しくなりますが、どうぞ笑顔を忘れないでいてほしいです。



hinatunの!なちゅらる日記-桜のじゅうたん

旦那サマが仕事先(小牧)で撮影してきてくれました


今日は風が強いので、桜の花びらが舞って

道路は桜のじゅうたんになってます。



hinatunの!なちゅらる日記-桜満開

とっても満開。

”もこもこ”してます


こちらでも、夜のライトアップが自粛されたりしてますが

桜はそれでもキレイに咲いてます。


もう2・3日たつと、かなり気温も上がる予報なので、

どんどん葉桜になっちゃいそうです。


季節は確実に移り変わっていきます。


心の傷もどうか、時間というお薬で癒されますように。




昨日、22時からの教育TVで、被災地の医療についての

番組を見ました。


阪神淡路大震災とは違って、倒壊によるけがはほとんどなく、

どちらかというと被災後の劣悪な環境による病気が主であること。

だから、(今もすでにそうなのだけど)これからどんどん体調が

悪くなったり、病気が悪化したりする方が増えるだろう、とか。


薬さえあれば治る病気。

治療さえ確実にできれば、命に問題ない病気。


治療できる環境さえあれば・・・医師や看護師、それから、介護

スタッフの方も、みなさん、被災者なのに頑張っていらっしゃる。

もっともっと、行政や周りの県が素早く対応ができれば・・・と思えて

なりません。


グループホームや介護施設もそうだけど、自宅介護されてる方だって

相当な数いらっしゃったと思います。

でも、そういった現場の事が、まったく情報としてあがってきてません。

そういう人たちは、これまで住んでた所に住めなくなって、いったいどうした

んだろう。


認知症の方には、地震があったってことだって理解できないかもしれない。

計画停電もそうだし、普段と違う生活になったとたん、症状が悪化してしまう。


医療・介護には、「ちょっとまって」・・・ということはありません。

それこそ、終わりが見えないまま、毎日が過ぎて行ってしまいます。


介護が必要な身内がいるからこそ、そう考えてしまうのかもしれないけど

ただでさえ、老人ホームやグループホームなど施設の数が足らなくて、

入りたくても入れない、っていう状況なのに、いったい被災地ではどうなって

るんだろう・・・ってわからないことが多くあります。


地震大国の日本でも、過去の経験から対策をマニュアル化するため

なかなか今回の震災にあった対応ができてません。


悲しいけれど、残念ながらそれが現実。


これからの復興を期待はしつつも、1ヶ月たった今でも状況が大きく

変わったようには見えなくて、かなりの長期化になるなぁっていうこと

ばかり確信してしまう。


地震からようやく1ヶ月たったけど、なかなか目に見えて変わったように

は思えない。

もちろん、被災地で復興活動をされてる自衛隊の方をはじめ頑張って

いらっしゃる方はものすごく大変な日々を過ごされていることと思います。

でも、それでも頑張りつづけなくては、次へ進めない。



だけど、私自身は何もできない。

こうして書いてみたって、考えてみたって、どうすることもできない。


ふがいなさをかみしめながら、毎日を生活するのも、とってもつらいです。

でも、私の気持ちなんて被災者の方にくらべれば・・・なんてことないの

でしょう。



旦那サマのお仕事も震災の影響が出ています。

これからどうなるのかな・・・ってhinatun家の生活も考えなくてはならないけど。

でも、それさえも、被災者の方にくらべれば・・・と思います。


だから、ちょっとでも前を向いて。

笑顔を忘れずに

元気で健康に生きていきたい。



ちょっと重たい話になっちゃいました。

でも、hinatunは元気ですよっ


被災地にいるわけでもない私が元気でなくなったら、

やれることも出来なくなってしまう。


まずは、笑顔だけはなくさないようにしたいなぁって思って。

また、明日から、毎日元気なブログ記事をUPしたいと思います






こんにちは今日はとってもいいお天気で、洗濯物も早くに乾きましたよ。日曜日だから、隣の公園で子供たちが走り回って遊んでる声が聞こえてきます昨日は、UPした「フライパン de かぼちゃのグラタン☆」の残りを使って”普通の”ドリアを作りました。チーズを追加して、オ ... 続きを読む

こんにちは


今日はとってもいいお天気で、洗濯物も早くに乾きましたよ。


日曜日だから、隣の公園で子供たちが走り回って遊んでる声が

聞こえてきます


昨日は、UPした「フライパン de かぼちゃのグラタン☆」の残りを使って

”普通の”ドリアを作りました。


チーズを追加して、オーブンで焼いただけ~



hinatunの!なちゅらる日記-0409ドリア  4/9


しかし・・・ちょっと焼きすぎました

ぱりぱりしすぎて、食べるのに時間かかっちゃいました

ドリアでお腹いーっぱいになるのがわかってたので、

付け合わせはサラダをメインに。


そうそう

ねぎ坊主の天ぷら、作ってみましたよ。

(ちょっと見にくいけど・・)サラダのお皿の一番右はし。

小さいネギ坊主を使って、試してみました。

ネギ坊主は天ぷら・・・といっても実は小麦粉が少~ししかなくて、

ほとんど素揚げに近いかもっ

しいたけは初めから素揚げです。


結構、美味でした~

別に苦くもなく、普通に食べれましたよ。

大きくなると、ちょっと食べるのも難しい感じはするけど、

できたばかりの小さなころにとって、天ぷらにするといい感じかもっ

て思いました!


大きくなっちゃったねぎ坊主は、今花瓶に挿してます。

花・・・咲くのかな!?

とりあえず、様子見中・・・



それから、昨日の記事では、「ひこどら」をご紹介しましたが、

今日は、「たま駅長」です



hinatunの!なちゅらる日記-たま駅長

中部地方の方だったら、「なごやん」をイメージしてくださいね。

関東の方だったら・・・「ひよこ」かしら


ふつーのおまんじゅうな味です。

ただ、「ひこどら」と同じで、焼印がかわいいですっ


和歌山の名物駅長さんです。

詳しくは、ホームページ をご覧くださいね


いろんな土地でみなさん頑張ってますね!




東日本大震災から1ヶ月。

今日、Yahooニュースで、東北地方で桜が咲いた!という記事を見つけました。


これからが本当に大変な時期と思いますが、

どうか周りのみんなで支えあって、一緒に立て直していきたいと思います。



hinatunの!なちゅらる日記-ひとりじゃないよ


チャーミー♪ さんからいただいたバナーです。


西日本に住んでると、特に何もできない気分に陥ってしまうけど

いつか、(私でも)何かを出来る時がくる!と信じています。


その日のためにも、今は私たちが頑張らなくては・・・と思います







今日は午前中は雨模様昨日からずーっと”しとしと”降ってたので、お庭の土はかなり水がしみ込んだた様子。この雨で、庭の花や木々たちも、一層パワーアップした感じ。(雑草もだけど・・・)今になってようやく、お日様が顔を出してきましたやっと明るい陽射しが出てきて、 ... 続きを読む

今日は午前中は雨模様

昨日からずーっと”しとしと”降ってたので、お庭の土はかなり水がしみ込んだた様子。

この雨で、庭の花や木々たちも、一層パワーアップした感じ。

(雑草もだけど・・・


今になってようやく、お日様が顔を出してきました

やっと明るい陽射しが出てきて、ちょっとほっとする瞬間。



hinatunの!なちゅらる日記-ラベンダー

みーんなお日様の方を向いてます~



ところで、先日、母が仕事で彦根へ行ったのですが

そこで「ひこどら」を買ってきた!と言ってたので

さっそく頂いてきました~



hinatunの!なちゅらる日記-ひこどら

はい


ひこにゃんのどらやき = ひこどら


ゆるきゃらの中で、一番人気らしいですね。

確かにかわいい


お味は、フツーにどらやきなんですが

思わず食べるのもったいない~って感じ。

(でも、食べるけど  )


なので、食べる前に撮りました~



それからね。


ちるちるちゃんのおいしい時間<レシピ館> で紹介されてた

「フライパン de さつま芋のグラタン★」を作ってみましたよ。



hinatunの!なちゅらる日記-0407グラタン  ・ 4/7


・ フライパン de かぼちゃのグラタン★

・ アスパラの豚肉まき


さつま芋がなかったので、かわりにかぼちゃを入れてみました。

かぼちゃも甘系なので、ほんわかしたお味によくあったと思います。


オーブンで焼かないので、かりかり感はないけど、とろとろ~な食感が

私は気に入りましたよ!

シチューが好きな方だったら、きっと好きになると思う!


アスパラは、先に湯がいてからお肉をまいて。

焼きながら塩コショウを振り掛けて。


グラタンがほんわか甘めで、肉巻がちょっとスパイシー。

シンプルだけど、なかなかよい献立になりました!


ちるちるちゃん、レシピありがとねー

旦那サマも気に入ってたよ~


また、いろんなブロガーさんのところで紹介されてるお料理を

作って、紹介できたらいいなーって思います。


  


今朝、たぶん猫さんが雨宿りに来てたんだと思います。

窓の外で、ふぎゃ~っていう声と喧嘩してるっぽいガタガタって音が

聞こえて。

どうすることもできなかったけど。


起きてから庭へ出てみたら、ネギの鉢が倒れてました

もちろん猫さんの姿はもうなかったけどね。


そういえば、1年前も引っ越したすぐのときに、猫さんがきてました。

ひなたぼっこにも来てたし、雨宿りにも来てた。

そして、喧嘩もありました。


同じ猫さんかどうかわからないけど。。。


これまでずーっと忘れてたのに、思わず思い出しちゃいました

今日は終日雨風もなく、静かに降り続いてます。さっき、コンビニへ出ましたが、上着も必要なく、暖かい。春の雨ですこんな日は、家の中でゆっくり過ごすのが好きです。今日は、そろそろリンゴを食べちゃわないとしわしわになっちゃうので、アップルパイを焼きました22cmの ... 続きを読む

今日は終日雨


風もなく、静かに降り続いてます。

さっき、コンビニへ出ましたが、上着も必要なく、暖かい。

春の雨です


こんな日は、家の中でゆっくり過ごすのが好きです。


今日は、そろそろリンゴを食べちゃわないとしわしわになっちゃうので、

アップルパイを焼きました



hinatunの!なちゅらる日記-アップルパイ

22cmの焼き型を使用しています。

りんごはまるまる1個使用しました


子供のころから変わらず、焼き菓子の中では、アップルパイが一番好き

パンも、アップルとつけば買ってしまうくらい好き。


ケーキもパンも作ってはみるものの、なぜか膨らませるのはいっつも失敗。

これまで何度挑戦しても、うまく膨らみません。


 ・ 膨らまなかったスポンジケーキ

 ・ 膨らまなかったチーズケーキ

 ・ 膨らまなかったパン


味はとっても美味しいのだけど、何故なんだろうねぇ。

おかげで、昔は私の母や妹、今は旦那サマはそれを食べてくれてます。

(あ、もちろん、私も食べてますよ~


もう、苦手意識ができちゃってるのかもしれませんねー


だけど、パイはほとんどそのままだから・・・一応、成功してます

一応、クッキーも大丈夫かなぁ


まぁ、スポンジケーキよりもパイ生地のほうが好きだから、

よし としときましょう。。。


左の3つの小さいのは、

生地が余っちゃったので、一口チョコを入れて包みました。


食べるのはこれからだけど、今、キッチンがとってもいい匂いに

包まれてますよ~


小さいのを1個だけ食べて、残りは、旦那サマが帰ってくるまで

お預けです~




hinatunの!なちゅらる日記-くわずいも

ちょっと写真が暗いですが、

家の中で育ててます。


「くわずいも」


買ってきたときは、とっても小さな子でした。

一度鉢を変えてるのですが、よく育ってます~


葉っぱがいろんな方向に向いちゃって、なかなかすごい

事になってマス


そろそろまた、鉢をかえるか、このままの大きさにしとくか

考え中なhinatyunでした


今日はようやくおひさまが顔を出してきましたまだ空にはうっすら雲がかかってるけど、これから晴れ予報なので暖かくなるかな。さて、一昨日と昨日の晩御飯です。  ・ 4/5 すきやきいつも読んでるお気に入りのブログ「くらしのギャラリーちぐさ 」さんで、まかないごは ... 続きを読む

今日はようやくおひさまが顔を出してきました

まだ空にはうっすら雲がかかってるけど、これから晴れ予報なので

暖かくなるかな。



さて、一昨日と昨日の晩御飯です。


hinatunの!なちゅらる日記-0405すきやき  ・ 4/5 すきやき


いつも読んでるお気に入りのブログ「くらしのギャラリーちぐさ 」さん

で、まかないごはんに”すきやき”とあったのを見て、

「そうだ!明日はすき焼きにしよう」って作っちゃいました


焼き豆腐、糸こんにゃく、白菜、しいたけを買ってきて。

ねぎは、庭からとってきて。

牛肉は細切れがたくさんあったので、それを大量に投入

美味しそうです~


でも、それ以外はなーんにもなし。これだけ

( テーブルが寂しい・・・ )


いつもこれにごはんを添えるんだけど、食べきれず残っちゃう。

終わりかけにうどんでもいれるかーと思って用意はしてたのだけど、

結局それも無し。


まぁ、ビールと一緒に美味しくいただきましたケド


おかげでこの日の後片付けはものすっごく楽でした~



hinatunの!なちゅらる日記-0406うどん  ・4/6 かきあげうどん


前日とはえらく変わって質素・・・

母から”かきあげ”を貰ったので、それを使っておうどんです。

すき焼きの残り汁を使って、えのき・しめじ・ネギの炊いたんを添えて。

昨日の晩につけた、白菜の塩漬けとブロッコリーを箸休めに。


あっさり・・・美味しく頂きました


写真を見てると、晩御飯ではなく、お昼ごはんの様に見えますねー

一般的に男の人だと、ここにご飯を追加・・・になるのかもしれないけど

小食な旦那サマなので、これでお腹いっぱい・・・だそうです。


作るのは簡単なんだけど、なんとなく、物足りないなぁ。



今日はこれから久ぶりに業務用スーパーへ行って来ようかな~

って思ってます。


その前に、今日のお庭を少し



hinatunの!なちゅらる日記-ムスカリ

ムスカリ ようやく、やっと・・・ここまで育ちました。

日陰に植えちゃったのでなかなか大きくならない~



hinatunの!なちゅらる日記-クローバー

ねぎのプランターにこぼれ種で生えてきたクローバー。

左のほうに黄色い花がちょんって咲いてます。


暖かくなったので、わさわさになりました

あんまりかわいいので、ネギではなくて、クローバーさんを

育ててる気分になってます


それでは、今日も1日、笑顔で暮らせますように


こんにちは今日はとっても春~な1日でした。風もほとんどなく、とってもお花見日和ばーちゃんの車いすを押しながら、近所の桜堤防までお散歩です本当は、4/3が桜まつりでしたが、自粛ということで今年は開催されませんでした。それでも、桜は関係なく、咲いてます。是非、 ... 続きを読む

こんにちは


今日はとっても春~な1日でした。

風もほとんどなく、とってもお花見日和


ばーちゃんの車いすを押しながら、近所の桜堤防までお散歩です


本当は、4/3が桜まつりでしたが、自粛ということで今年は開催されませんでした。

それでも、桜は関係なく、咲いてます。


是非、写真をクリックして拡大して見てくださいね~

圧倒されますよ~



hinatunの!なちゅらる日記-桜の道

私の町に流れる、境川(さかいがわ)という川の堤防には、ソメイヨシノの桜が

ずーっと植えられています。


私が小さなころからどんどん数が増えて、今、この時期はかなりの距離が桜色に染まってとってもきれい。


今日はお散歩日和だったから、カメラ片手に多くの人がお散歩してました

( あるいは、とお散歩でしたよ )



hinatunの!なちゅらる日記-桜大木

こーんな大木がたくさんあります



hinatunの!なちゅらる日記-桜アップ2

それでも、まだ満開ではありませんでした。



hinatunの!なちゅらる日記-桜アップ

空も青くて、とっても気持ちいのいい日~


hinatunの!なちゅらる日記-白い桜

これは、ソメイヨシノではないみたい。

花の色も真っ白で、すでに満開 というかすでに葉桜


でも、白と緑のコントラストがとってもきれい



多分、2km以上は歩いたと思います。

(だって、往復ですし・・・)


戻ってきたころには、暑くって、のどが渇いて

でも、普段車ばっかりなので、いい運動になりました。

ここちよい疲労感です~



hinatunの!なちゅらる日記-たんぽぽ

桜の脇には、タンポポ・菜の花・ムスカリ・スイセンまで見つけちゃいました。



hinatunの!なちゅらる日記-菜の花

とっても田舎な風景ですが、自然が多いのはいいことかなって思います。



ここは、私が育った町なんです。


大人になって、お仕事の関係でしばらくほかの土地へ行ってて・・・

それから結婚して・・・そして、1年前に戻ってきました。


きっとこれからもこの桜並木は変わらずあるんだろうな。

あってほしいなっ・・・て思います。

そして、人の世代が変わっても、桜はきっと咲き続けるんでしょうね。


明日も晴れそう。

明後日、しあさってはマークがついてましたが、

桜はまだ大丈夫そうでした。


短い期間だけど、多くの人が笑顔になれるといいなーって思います

こんにちは。今日も穏やかに晴れてます~パンジーがプランター山盛りに育ってるから、ちょっと水はりが遅れるとしな~ってなっちゃうもう、そんなにおひさまの力があるんだなーってちょっとびっくりです。ここのところお花たちのことばかり記事にしてきたので、今日は久しぶ ... 続きを読む

こんにちは。


今日も穏やかに晴れてます~


パンジーがプランター山盛りに育ってるから、

ちょっと水はりが遅れるとしな~ってなっちゃう

もう、そんなにおひさまの力があるんだなーってちょっとびっくりです。


ここのところお花たちのことばかり記事にしてきたので、

今日は久しぶりに、ごはん日記です




hinatunの!なちゅらる日記-0331牛ホル煮  ・ 3/31 


・ 牛ホル味噌煮込み

・ ねぎ入りたまご焼き

・ ほうれん草のおひたし

・ 湯豆腐(ポン酢をかけてレンジでチン)

・ 松茸のお吸い物(永谷園)


ごはんは16雑穀を足して炊きました。

牛ホルは、旦那サマはあまり得意ではないので、旦那サマのために卵焼きを追加。



hinatunの!なちゅらる日記-0402味噌炒め  ・ 4/2


・ 回鍋肉もどき

・ スーランタン

・ 玉ねぎとツナのマヨあえサラダ


豚肉とニラ、春キャベツを足して、回鍋肉みたいに。

牛ホルのうまみをよく吸っている(だろう)味噌を再利用。

でも、煮詰めすぎか、ちょっと辛めの味付けになっちゃいました

あとでみりんを足して調整したけど・・・おかげで旦那サマからは点数をいただけませんでしたヨ



hinatunの!なちゅらる日記-0403ハンバーグとピラフ  ・ 4/3


・ ハンバーグ

・ ピラフ

・ 春キャベツとアルトバイエルンのポトフ


和食・中華ときたので、久ぶりに洋食を

ピラフは炊飯器で炊いて、ハンバーグは以前作った時のあまりを

冷凍してあったので、それを利用。


豪華に見えるけど、一から作ったのはポトフだけ。

楽ちんでした~



hinatunの!なちゅらる日記-0405オムライス  4/4


・ デミグラスオムライス

・ サラダ

・ シチューっぽいスープ


デミグラスソースがあったのでそれを利用して。

でも、やっぱりオムライスはシンプルにトマトソースの方が好きかな


スープはコーンスープを作ってるつもりが・・・

シチュールーを入れすぎてとろとろしすぎちゃいました

まぁ、シチューと思って飲めば問題なしっ

多分、旦那サマはシチューと思ってるだろうな~



私は、それこそ、お野菜そのままの味が好きだったりするくらいの

かな~り薄い味付けが好みで。。。

作ってるときは美味しいっって思うのだけど、

旦那サマにしてみると、”味がしない”らしいのね。


だから、いつも味付けが難しいです。

(私にとっては)濃いめに作っても、まだ足らない・・・とかよくあるんです。


それから、味見すると美味しいって思っても、

いざ食べるときになると、あれ?って思ったりすることも。。。


お料理って時間がたつと味が変わったりしません


みなさんお料理が上手なので、なにか秘策があったら教えてください~





 旦那サマが仕事先でとってきた写真を。



hinatunの!なちゅらる日記-小牧桜

昨日の桜です。

仕事で赴いたところ(愛知県小牧市)で、撮ってきてくれました

きれいですよね~。

私の昨日の写真とは比べ物にならないくらいっ

これはカメラだけでなく、きっとセンスも関係するんだろうな・・・

なんて、ちょっとすね気味な私です





今日はぽかぽか陽気で、ガーデニング最高びよりな日~と、いうことで先日買ってきたトマト苗とサクランボの木の植え付けをしました奥から、フルーツトマト フルーツトマト ミニトマト。今はまだ、マリゴールドと同じ背丈だけど、フルーツトマトは背が伸びたら、180cmの ... 続きを読む

今日はぽかぽか陽気で、ガーデニング最高びよりな日~


と、いうことで

先日買ってきたトマト苗とサクランボの木の植え付けをしました



hinatunの!なちゅらる日記-トマトとマリゴールド

奥から、フルーツトマト フルーツトマト ミニトマト。


今はまだ、マリゴールドと同じ背丈だけど、フルーツトマトは

背が伸びたら、180cmの支柱をたててくださいって書いてあったの。


昨年も、ミニトマトが2m以上伸びちゃって、ベランダの天井につっかえたし。。。

今年はどうなるかな~



hinatunの!なちゅらる日記-さくらんぼの木

さくらんぼの木。

なんか、生活感あふれる写真になってしまったよ

左の方は見ないでね~


数ある中で、一番葉っぱが出てるのを選んできました。

実をつけてくれるのはいったいいつになるんだろう・・・



hinatunの!なちゅらる日記-ルッコラ花

それからね、前の記事で、この花はなんの花かわからない~

って書いたのだけど、他のブロガーさんの記事から

「ルッコラ」の花ってことがわかりました



hinatunの!なちゅらる日記-公園の桜

今日の公園の桜。

空が青くてとってもきれい。

花はまだまだだけど、確か昨年もこんな感じでした。

で、1週間もするとものすご~く咲いてびっくりしたの。



1年前の昨日、4/3は引越日でした

本当に1年たったんだな~


ここに引っ越してきて、それまでベランダだけのスペースだったのが

小さいけど庭ができて。

どんどん植木鉢も花も増えて・・・野菜にも挑戦して。


まだまだ未完成なお庭だけど、いい季節になってきたから

頑張って理想の庭に近づけなくっちゃね


1年前は、(引越前にかな~り処分したにもかかわらず

あまりに多い荷物で部屋中ひっくりかえってたな~とか、

でも、いいお天気にめぐまれたから、よかったな~とか。


いろいろ思い出しちゃいます


4月は新しいスタートの月っていうイメージ。

また、新たな気分で、これからの1年を私なりに(ゆる~くだけど)

前に進んでいきたいなぁ。


もう少ししたら、きっと公園の桜の花びらが庭に積もるくらいになって

1年前もこうだったな・・・なんて思い出すんだろうなぁ。


今日からまた、がんばろ~っと








今日はちょっと寒い日になっちゃったのでばーちゃんを連れてドライブしてきました。岐阜市から東の街。各務原(かかみがはら)市へ。車の中からなら十分暖かいので、いろんな景色を楽しむことができましたよ~  各務原市民公園の桜車から降りないで、でも、あまりの混雑に進 ... 続きを読む

今日はちょっと寒い日になっちゃったので

ばーちゃんを連れてドライブしてきました。


岐阜市から東の街。各務原(かかみがはら)市へ。


車の中からなら十分暖かいので、いろんな景色を楽しむことができましたよ~



hinatunの!なちゅらる日記-市民公園桜  hinatunの!なちゅらる日記-市民公園桜2

各務原市民公園の桜

車から降りないで、でも、あまりの混雑に進まないから、窓を開けて撮影

今日は、桜まつりが開催されてました。

チャリティー形式で、東日本大震災の募金活動なども行われてた様子。



hinatunの!なちゅらる日記-堤防2  hinatunの!なちゅらる日記-堤防


各務原堤防の桜


市民公園からまっすぐ南に下ったところになります。

東へ向かうと、各務原航空自衛隊基地。


まだまだ満開ではなくて、5分咲き?程でしょうか。

明後日以降、かなり気温があがるようなので、

そしたら一気に咲くかな。

桜のトンネルは見ものです~



各務原市は、ばーちゃんがずっと住んでたところ。

私も小さなころから、遊びに行き、泊りに行き。

また、一人暮らしを始めてした時も、各務原だったのでいろいろ思い出深い土地です。


久しぶり(10年ぶりくらい?)だったので、ばーちゃんが昔住んでた家(借家)まで足を延ばしてみました。

もう誰も住んでなくて空き家だったけど、すごく懐かしかった~。

目の前の公園で記念撮影もしちゃった

(小学生のころ、ここでラジオ体操したな~っていう公園なんです)


そこでね、思わず、ものすご~いモノを見ちゃったんです



hinatunの!なちゅらる日記-つばき

椿です!

まるで薔薇のように咲いてます。


ちょっと離れて撮影すると・・・



hinatunの!なちゅらる日記-つばき2

わかりますか~


ものすご~く大きいんですっ

それでもって、花がびっしり


こんなに大きくて立派な椿の木をみたのは、生まれて初めてでした。


ばーちゃんと「すごいねー」を連呼しちゃいました。



もう、ここへ帰ってくることはないけど、

昔住んでた頃とは、あきらかに周りの景色も変わってるけど、

それでも、懐かしさを覚えるし、昔の話もいっぱいできました。


ばーちゃんは今、話をすることができなくなっちゃったけど、

きっと、いろいろ思い出したことと思います。


ばーちゃんの昔のお友達の家も2件ほど、回ってみたけど

残念ながらお留守でした。

「多分、桜まつりに出かけてるんよ~」ってあとから思いました


「また、今度、来ようね」って、今日は帰路につきましたが

次これるのはいつかな・・・


でも、ばーちゃんの嬉しそうな笑顔が見れるのはとっても嬉しくて。

私ができることで、ばーちゃんの笑顔を引き出せたらいいなって思ってます。


次は散歩がてら、地元の桜を見に行こう~




こんにちは今日は、曇っちゃって、風も出てきて。暖かいのだけど、肌寒く感じてます。でも子供は元気ですねぇ・・・隣の公園で遊びまくる子供たちの声がずっと聞こえてました。ちょっと前に、「澤井珈琲 」という楽天ショップで珈琲セットを買いました。その珈琲セットがこれ ... 続きを読む

こんにちは


今日は、曇っちゃって、風も出てきて。

暖かいのだけど、肌寒く感じてます。


でも子供は元気ですねぇ・・・

隣の公園で遊びまくる子供たちの声がずっと聞こえてました。



ちょっと前に、「澤井珈琲 」という楽天ショップで珈琲セットを買いました。

その珈琲セットがこれに入って届きました。



hinatunの!なちゅらる日記-樽

珈琲は飲みまくるからOK~って思い

どちらかというと、この樽が欲しくて注文したようなモノです


これに木を植えたい・・・とずっと思っていて、とうとう今日、買ってきました



hinatunの!なちゅらる日記-さらくんぼ  ・ さくらんぼの木


植木鉢などに植えることができる、あまり背が高くならないタイプだそうです。

近いうちに、植えた姿をお見せしたいと思いま~す


旦那サマは、”りんご”にしよ~とか、”桜”がいいとか、はたまた”薔薇”がいいとか・・・

いろいろ横で言ってましたが、


りんごは大変だし(実をつけるまで育てきる自信がないし)・・・

は隣の公園があるから、この先、(また)引っ越したら考えよ~

薔薇は憧れるけど、剪定とか、世話も大変だから!私、まだ初心者だし・・・


って答えときました


私的には候補として、”きんもくせい”か、”オリーブの木”、あるいは”レモンの木”だったんだけど

”きんもくせい”は見つからず(あ、買ってから見つけちゃいましたが

”オリーブの木”は旦那サマがう~んってうなってOKが出ず、

”レモン”は旦那サマは食べられないから・・・


かな~り悩んで・・・さくらんぼになりました


実がなるのはいったいいつなんだろう・・・長い長~い挑戦になりそうです




それから、びっくりしたのは、もう”トマト苗”が売ってたこと


旦那サマはトマトが大好きなので、一言「買って」って。



hinatunの!なちゅらる日記-マリゴールド+トマト  


ミニトマトの苗(左側2個)と、フルーツトマト(中玉)を2個。

それから、コンパニオンプランツとして、マリゴールドを買ってきました


昨年は夏があまりにも暑すぎて、あまり実がならなかったのですが

秋になってから大量に収穫できましたよ。

今年はどんな風になるかなぁ・・・楽しみです~




 お ま け    


hinatunの!なちゅらる日記-馬  
hinatunの!なちゅらる日記-牛  
hinatunの!なちゅらる日記-アルパカ

多肉ちゃんコーナーでちょっと遊んでみました~





こんにちは。今日から、4月です早いです~。今年に入って、もう3カ月たっちゃいましたところで、今日、スーパーへお買いものに行こうとして( ようやく )桜が咲いているのを発見しましたとりあえず、お買いものには出かけ、冷蔵庫へ食材を入れて。カメラ片手に、再度お ... 続きを読む

こんにちは。

今日から、4月です

早いです~。今年に入って、もう3カ月たっちゃいました



ところで、今日、スーパーへお買いものに行こうとして

( ようやく )桜が咲いているのを発見しました


とりあえず、お買いものには出かけ、冷蔵庫へ食材を入れて。

カメラ片手に、再度お出かけ・・・



hinatunの!なちゅらる日記-桜4  hinatunの!なちゅらる日記-桜

昨日、今日ととっても穏やかな春の陽気で、とうとう私も、目の前の桜の木に

花を見つけることができました。


ベランダ側から撮ると逆光になってしまうので、隣の公園へお散歩です


明日はもっと花を見せてくれるでしょうね。

楽しみがひとつ増えましたね



hinatunの!なちゅらる日記-きんせんか  hinatunの!なちゅらる日記-きんせんか2

お散歩途中で見つけました。

たぶん・・・”きんせんか”ではないかと思います(違うかな?)

ちょっと小ぶりの花でしたけど・・・。

大群に育ってて、見てるだけであっとうされます


それから、ベランダの子たちも、どんどん花を咲かせてますよ。



hinatunの!なちゅらる日記-スーパーミックスの花  hinatunの!なちゅらる日記-切り花

スーパーミックスの花たち。

白い花は初めて見ました。

いろんな種が入ってるから、なんの花かがわかりません

あんまりかわいいのと、食べるタイミングを逃しちゃったので

思い切って切り花にしてみました。


写真は自然光がよかったので外で写しましたが、

今は、キッチンのテーブルの上に置いてあります~



春ですね~

春になりましたね~

どんどん気分も明るくなって、いい季節です~


近所に、桜並木の堤防があるので、

もう少ししたら満開の桜の写真をお届けしたいと思ってます


しばらくは、花便りになっちゃうかも・・・




こんにちは。今日はとっても穏やかな日。家の中から外を見てたら、相変わらず風強いな~って思ってたのだけどお洗濯ものを干しに外へ出たら・・・風が暖かいのっ春の風~ってカンジすご~くルンルンになっちゃいました実は昨日、キッチンのシンクしたの排水溝が外れて    ... 続きを読む

こんにちは。


今日はとっても穏やかな日。


家の中から外を見てたら、相変わらず風強いな~って思ってたのだけど

お洗濯ものを干しに外へ出たら・・・


風が暖かいのっ


春の風~ってカンジ


すご~くルンルンになっちゃいました


実は昨日、キッチンのシンクしたの排水溝が外れて

                       ・・・水浸しになりました


とりあえず、中身を全部だして、洗面所で洗いなおして

雑巾で拭き拭き・・・旦那サマが帰ってくるのを待ちました。

なんとか、応急処置をしてもらって。


今日は旦那サマがお休みなので、二人して今日はキッチンの大掃除の日になりました。


今、ようやく、ひと段落して。

タイムです。



ふと、旦那サマがお休みということは・・・そだっ


いつも仕事で使っているカメラを「貸してっ!」ってお願いして。


撮ってみました~



hinatunの!なちゅらる日記-桜のつぼみ

 ・ 桜のつぼみ


隣の公園の桜。膨らんでるのわかりますか?



hinatunの!なちゅらる日記-モクレン

 ・ モクレンのつぼみ


毎日、どんどんどんどん 大きくなってます。



hinatunの!なちゅらる日記-ラベンダー

 ・ ラベンダー



hinatunの!なちゅらる日記-ラベンダーキュラソー


 ・ ラベンダーキュラソーのつぼみ

やっぱり、私がいつも使ってるデジカメとは全然違います~

すべてが、ものすご~く美しく見えますっ



思わず私も同じカメラが欲しくなっちゃいましたが、

とりあえず、また、お休みの日に貸してもらお~って思ってます



今日は年度末。
明日からは、また気分を新たにして、日々元気にすごしていきたいと思いま~す



 



 


こんにちは。今日もいいお天気ですでも、昨日より風が強い・・・ビュービュー言ってます。昨日に引き続き、ベランダをちょこっと・・・ほうれん草をすべて収穫して食べちゃったので、新しい種をまきました。青梗菜も。今度は、ヒヨドリさんに食べられないように注意しなくち ... 続きを読む

こんにちは。

今日もいいお天気です


でも、昨日より風が強い・・・ビュービュー言ってます。


昨日に引き続き、ベランダをちょこっと・・・

ほうれん草をすべて収穫して食べちゃったので、新しい種をまきました。

青梗菜も。


今度は、ヒヨドリさんに食べられないように注意しなくちゃっ


おひさまの力で早く芽がでるといいな~



さて、昨日は、白菜のバター焼きを作りました。



hinatunの!なちゅらる日記-0330白菜のバター焼き  ・ 3/29 夜ごはん


・ 白菜のバター焼き

・ しゅうまい

・ トマトソースを使ったミネストローネもどき

・ 納豆


白菜は一口サイズに切って、バターで炒めて、塩コショウで

味を調えて。

食べる前にかる~くお醤油をまわしかけました。


シュウマイはレンジでチン(味の素)


トマトソースを使い切りたかったので、玉ねぎとアルトバイエルンを

入れてミネストローネみたいなスープを作りました。


納豆は久しぶりでした~。

本当は、ほうれん草のお浸しも作ってあったのだけど、冷蔵庫へ

入れたまま、食べるのを忘れちゃいました



hinatunの!なちゅらる日記-0328夜ごはん  ・ 3/28 夜ごはん


・ かぼちゃとピーマンの天ぷら

・ イカフライ

・ 鶏肉の焼肉

・ トマトときゅうり+ベビーコーンのサラダ

・ 玉ねぎと卵のお味噌汁


かぼちゃは、天ぷらで食べるのが一番好きです。

hinatun家では、天つゆよりも塩をかけてシンプルに食べるのが多いです。


お味噌汁は ( 具が沈んで見えないけど )

玉ねぎの甘~い感じが好き

卵もボリュームあって、食べ応えがあります


これ、結婚してから友人に教わったお味噌汁です。


味噌汁に生卵を入れて、そのまま煮込みます。

hinatunが育った家では、そういった食べ方をしなかったのですが

お味噌汁は各家庭でいろいろな味がありますね~。




hinatunの!なちゅらる日記-0327焼きそば  ・ 3/27 夜ごはん


・ 焼きそば

・ 焼き鳥(もも・豚・とりもつ)

・ 赤ウインナーとレタスのサラダ

・ エビワンタンのスープ


この日は、お買いものへ出てたので、簡単にできるものばかりにしました。


焼きそばは日清のインスタント品。

キャベツが切れてたので、もやしを一緒に炒めて、目玉焼きをトッピング。

それだけで豪華に見える~

焼き鳥は”龍鳳”という車で移動販売してる焼き鳥を購入してみました。

私は初めて知ったのだけど、旦那サマが知っていて、美味しいよって。

お買いものを終えて、外へ出た瞬間に、焼き鳥のいい匂い。

これは買わねば~って感じになっちゃいました


たまにはこんな日もあるよねっ

でも、美味しくいただきました~

こんにちは。今日もあったかなお天気少し風も出てきたけど、もくもくと作業してたら、気にならなくなりました。今はふぅ~って感じデスサイフォンでコーヒーをたてながら、できあがるのを待ちつつ書いてます。。。  ・ ノースポールの花壇ちょっとだけ、春に庭に近づいたか ... 続きを読む

こんにちは。


今日もあったかなお天気

少し風も出てきたけど、もくもくと作業してたら、気にならなくなりました。


今はふぅ~って感じデス


サイフォンでコーヒーをたてながら、できあがるのを待ちつつ書いてます。。。



hinatunの!なちゅらる日記-花壇  ・ ノースポールの花壇


ちょっとだけ、春に庭に近づいたかなぁ・・・


このお庭は、水はけのわる~い、粘土土で、しかもちょっと掘ると

すぐ下に配管とかが通ってるみたい。


なので、これまであんまり地植えはしてませんでした。


でも、雑草は生える生える生える・・・

写真後ろ部分はあんまり見ないでくださいね~


煉瓦の後ろにある植木鉢は、ハーブの寄せ植えです。

これから、新しい芽が出てきそうな予感


今はまだ、寂しい感じだけど、これからどんどん暖かくなって

かわいいお花が増えていくといいな~

・・・なんて、期待をしつつ作ってみました。


( 写真って、結構適当な性格も写っちゃいますね~ )



hinatunの!なちゅらる日記-寄せ植え  ・ ラベンダーの寄せ植え


一番右側の子が昨日写真を載せた新しい子です。

四角い煙突のような形のテラコッタは、去年の冬に近所のお花屋さんの

閉店セールで破格値で購入したもの。

(定価¥2500が、¥1000だか、¥800だかで売ってくれたの~

お気に入りのテラコッタです。



hinatunの!なちゅらる日記-ラベンダーキュラソー  ・ ラベンダーキュラソー


昨日、今日の暖かさで、つぼみがたくさん膨らんできました。

早くかわいいピンクのうさぎ耳がみたいな



今日は、そのほかにも買ってきたままだった春植え球根を3つ、地植えしてみました。

植えるだけでほかっておける・・・超初心者向けな球根。

これは私向きな球根だわって思っちゃいました


日陰の部分が多いので、日陰で育つ花を2つ。

 ・ インカービレア ピンク

 ・ ネリネ クリスパ

 

日向で育つ花を1つ。

 ・ ゼラフィランサス たますだれ


花を咲かせてくれるのは来年になるだろうけど、成長を楽しみにしたいと思います。


あ、それからね。

レタスもようやく植えることができました。

また、芽がでたら、写真UPしま~す。


ちょっと休憩したら、また、雑草を抜かなくちゃっ

でも、花を咲かせている雑草は、なかなか抜けない。

春って、雑草さえもかわいく見えてしまうんですよね

春の花壇を作りながら、

夏の野菜作りに向けて、

土を作るかどうするか・・・只今悩み中なhinatunでした

こんにちは。今日は昨日よりちょっとだけ暖かくて。いいお天気になりましたこんな日はガーデニング日和だな~なんて思いながら、でもちょっと用事があったので、それは明日のお楽しみにしました昨日、園芸屋さんでかわいい子を発見ちょっとだけ連れて帰ってきました。  ・  ... 続きを読む

こんにちは。

今日は昨日よりちょっとだけ暖かくて。

いいお天気になりました


こんな日はガーデニング日和だな~なんて思いながら、

でもちょっと用事があったので、それは明日のお楽しみにしました


昨日、園芸屋さんでかわいい子を発見

ちょっとだけ連れて帰ってきました。



hinatunの!なちゅらる日記-ノースボール  ・ ノースポール


ちょっと助長気味なせいかお安くなってました。

つぼみがいっぱいある子を選んできましたよ


ずーっと欲しかった子なので、とっても嬉しいっ!

大好きなお花です



hinatunの!なちゅらる日記-ラベンダー  ・ ラベンダー


ハーブの中で、一番好きな花 ラベンダー。

花をみるだけで、かな~り癒されてます


hinatun家では、


「レースラベンダー」

「ラベンダーキュラソー」

「ラベンダーマール」


という3種類が育ってます。


ラベンダーマールのみ、昨年の冬になりかけたころ、根切り虫にやられて

かなりダメになってしまいましたが・・・

一部分生き残ってる枝がいるので、なんとか頑張ってほしいな~と思って

毎日声をかけてマス。


この子は、初めてみるお顔でした。


まだつぼみなんだけど・・・今まで見たことがないような気がします。

名前は、「ラベンダー」としか書いてなかったので、詳しくはわかりませんが

つぼみをみると、淡い空色のお花が咲きそうです。


どんな風に咲くのかはこれからのお楽しみですね


hinatunの!なちゅらる日記-虹の玉  ・ 虹の玉


ウチの近所のホームセンターでは、こんな立派な虹の玉を見かけません。

思わず手に取って籠に入れちゃいました

これから植え替えて、わさわさ育ってくれることを期待してます~



それから・・・

ウチの隣に公園があるのですが、桜のつぼみがかなり膨らんできています。



hinatunの!なちゅらる日記-さくらのつぼみ  ・ 桜


岐阜の開花予測は、月末ごろとか。


1年前、ここに引越してきたときは、桜が満開でした

もう1年になるんだな~なんて、ちょっとびっくり。

あっという間でした。

もう2・3日したら、この桜も咲きだすことでしょう。

とっても楽しみです