4月最初のお弁当記録です。

本当は5日間すべてだったのだけど・・・私の疲労度を考えて中1日お休み日をくれた夫♡
心の底から ありがとう(*˙˘˙*)

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4/1~4/5 お弁当記録

0401お弁当
市販品の肉団子だけど、やっぱり味が濃くってお弁当には向いてる!!
夫も美味しいって言ってたので、ついついお弁当に入れちゃいます( ´艸`)

4/1(月)
・ごはん...160g(ふりかけは”やさい”)
・筍入り肉団子(市販品)...3個
・肉団子の甘酢あんかけで炒めたえのき&甘唐辛子
・きんぴんらごぼう
・たまごやき
・焼きポテトサラダ
・レタス&ミニトマト
たまごやきにお砂糖を加えると、時間がたってもふんわり食感があると聞き、普段は入れないのですが入れてみました♪
いつも作ったものを1週間使用するので、よりいいですょね!
確かに・・・最終日でもふんわりでした♡

0402お弁当
フライものが好きな夫なので、おかずに困ったらフライを入れればOK!?
今回はイカフライを入れました。

4/2(火)
・ごはん...160g(ふりかけは”たまご”)
・イカのフライ...3個
・粗びきウィンナー...4個
・ちくわの磯部揚げ(自然解凍)
・ハム...2枚
・たまごやき
・マヨネーズの挟み焼き蒲鉾
・レタス&ミニトマト
お弁当箱に入るだけ~と作り続けてたら、想像以上におかず量が増えました(;'∀')

見た目的にはいい感じだけど、夫からはおかず多すぎ!と文句が出るかも!?
って思ったけど・・・大丈夫だったみたい。よかった( ´艸`)

0403お弁当
週中はカレーピラフ弁当に。
ちょっぴりだらりんな気持ちも、お昼のカレーでしゃっきりするかしら!?

前日の夜ご飯のおかずに唐揚げを作ったので、取り置いて入れました。

4/3(水)
・カレーピラフ...160g
・唐揚げ...3個だったかな?4個だったかな(;'∀')
・焼きポテトサラダ
・レタス&ミニトマト
月曜日にも入れましたが、焼きポテトサラダは、普通に作ったポテトサラダを油を入れずに温めたフライパンで軽く火を通したもの。
衣のないコロッケ的な感じになって、なかなか美味しいですょ♪

0405お弁当
中1日(木曜日)のお弁当はお休みになり、金曜日のお弁当です。
これまた夫の一番好きかもしれないエビフライを作ったので1尾取り置きました。

4/5(金)
・ごはん...160g(ふりかけは”かつお”)
・エビフライ...1尾
・ナポリタン(冷凍食品)
・たまごやき...2個
・シュウマイ(レンチンお惣菜)
・レタス
最終日は基本詰めるだけ。めーっちゃ簡単なお弁当となりました(;^_^A

私は海老のしっぽのカリカリも好きで食べちゃうのですが
夫はあまり好きではないのです。(口に刺さる感覚が嫌らしい)

なので、エビフライを作るときは海老のしっぽも取り除いてまるごと食べれるように揚げています。
つまるところ、夫でもぜーんぶ食べれるように作っています。

そうそう。
ナポリタンはレンチンするだけの冷凍食品ですが
今週お買い物へ行ったら、お弁当用冷凍食品が4個でなんと¥500!!

これってすごくお値打ちじゃないですか!?
思わずいろいろ見て購入しちゃいました|•'-'•)و✧

普段自分ではあまり作らないかも~なんてものをチョイスしたりすると
珍しいもの!?がお弁当で食べれたりして、それもまた楽しめるのかなぁなんて思います(๑´ڡ`๑)

頑張りすぎないこと


普段からあまり頑張りすぎないように意識していますが。。。

でもね。
私的にはあまり気負ってないつもりなのですが、夫から言わせると

「めっちゃ頑張りすぎだょ!!もっと楽にすればいいよ」って言われることが多いです( ꒪⌓꒪)

まぁ、確かに頑張りすぎると
その反動で何もできなくなる(例えば疲れすぎて動けなくなって夜ご飯を作れなくなるとか・・・)

ということもこれまで多々あったので

たぶん結婚して十数年、そういうのをずーっと見てきて

私自身より、私の性格や体力、そして向き不向きなコトというものを
よく理解してくれているのだとは思います。。。(;^_^A


ちなみに、今までで一番ひどかったと自分で思うのは

仕事で疲れまくったある日、
家に帰ってきただけで力尽き、今夜は(夫の大好きなw)スイカだけでもいい?
と聞いた日も過去にありました( ꒪⌓꒪)

あの時は帰り道にスーパーやコンビニにすら寄る気力がなかったんです。
いったん車を止めたら運転できなくなりそうで・・・><


もうめちゃくちゃ心の広い夫に感謝しつつ・・・スイカを食べて寝ました( ノД`)シクシク…


まぁそれは一番ひどかった時なんだけど

ある夜は今夜はカップメンでもいい?とか・・・

半年に1度くらいは、ピザ注文してもいい?とか・・・
そういうこともあります。

そういうときって、外食する余裕(気力&体力)がないので、もう家から1歩も出たくないのです><
たぶん、自分だけだったら、食べずに寝ます。そんな感じです。今でも( ノД`)


なので今も夫から「お弁当いるよ!」ではなく

私がいつも明日はお弁当?って聞いて作っているのですが
私の様子や私のスケジュールをみて
(疲れてそうだったら)明日はなくていいよ。とか、そういう風に言ってくれる夫に感謝しまくりです。

そしてありがとうの毎日なのですが・・・
鬼嫁でごめんよーと毎回思ったりもします(;'∀')

でもだからこそ、作れるときはめいっぱいの愛情をこめて・・・
冷凍食品やお惣菜も使って頑張りすぎずに、美味しいって残さず食べてくれるようなお弁当を
作っています(開き直りかもしれないけどねw)

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