今週は月曜日から昨日、木曜日までの4日間のお弁当でした。

今日は夫は休み。先週は土曜日に仕事へ出てたので振り替え休日的な?

いやいや、本当は仕事予定だったのですが、昨夜急遽、仕事がぽしゃっちゃったようで・・・
自営業アルアルです(;^_^A

ま、日頃お疲れMAXなので、今日はゆっくりしてもらいましょう(*˙˘˙*)

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3/4から3/7 お弁当記録

0304お弁当
牛肉をサイコロにカットして、牡蠣のだし醤油で食べるあっさり風味なコロコロステーキ。
夜ご飯に作ったものですが、お弁当用にと少し取り置きしました。

ふりかけは夫の提案で、朝かけるのではなく食べるときに振りかけることに。
そのひと手間は面倒ではなく、美味しく感じるのでそれでよいとのこと。

3/4(月)
ごはん...150g(ふりかけは”かつお”)
だし醤油で食べるコロコロステーキ(夜ご飯から取り置き)
ごま昆布のたまごやき
甘酢餡で炒めたしめじ
小松菜のお浸し(とろろ昆布和え)
ちくわきゅうり&かまぼこ
フリルレタス&ミニトマト
ごま昆布のパッケージに、卵焼きが載っててね。
美味しそうだなぁ~と思ってつくってみました。味が濃いめに感じるのでお弁当おかずとしては絶品♪

0305お弁当
冷凍食品のコーナーにはお弁当おかずとして簡単に使えるものが多くありますね。

最近知ったのは、健康志向が高まっているからか!?「添加物不使用!」などそういうアピールの冷凍食品があるんだってこと。

たまにはそういう商品を使って私も楽ちんさせてもらおう( ´艸`)
そんな気持ちで買ってみたハンバーグです。

3/5(火)
ごはん...150g(ふりかけは”たまご”)
ハンバーグ(冷凍食品)
ほうれん草のお浸し
ごま昆布のたまごやき
キャベツの炒め物
かぼちゃのほっくり塩焼き
ちくわきゅうり&かまぼこ
ミニトマト
薄くスライスしたかぼちゃは、卵焼き用フライパンに油をうす~くひき、弱火で両面をじっくりと焼くだけ。味付けは塩のみ。かぼちゃの甘さが引き立ちます♡

0306お弁当
夫の大好きな炒飯をお弁当に入れました。
ソーセージと冷ご飯を炒め、ミックスベジタブルを加えて味を調えたら、いったん取り出します。
同じフライパンでふんわりな炒り卵を作ったらご飯を戻し、軽く和えるだけ。

卵を別で炒めるだけで、食感もふんわりとなり彩もきれいになるのがポイント♪

3/6(水)
炒飯...170g(炒飯好きなので、いつもより20gご飯を多くしました)
春巻き
筍天炒め&キャベツ炒め
フリルレタス&ミニトマト
ご飯がメインだからおかずが少なくても大丈夫。面倒なようで意外とらくちん♪

0307お弁当
お弁当おかずに困ったときの揚げ物メインな昨日でした(;'∀')
毎日のお弁当を考えて作り続けるお母さんたち、本当尊敬しまーす(。☌ᴗ☌。)

3/7(木)
ごはん...150g(ふりかけは”やさい”)
カニクリームコロッケ
ごま昆布のたまごやき
ちくわの磯部揚げ(冷凍食品)
ソラマメの塩ゆで
ちくわきゅうり&かまぼこ
赤ウィンナー(揚げ)
フリルレタス
ちくわの磯部揚げは、冷凍のままただ入れるだけ。自然解凍で美味しく食べれるってなんて素敵♡
赤ウィンナーは「たこさん」になってるものを購入。逆さまに入れてお花のようにしています。

発想の転換!?
なんてすごいものではないけど、たこさんって普通にお弁当箱に入れてもあんまりわからないしなぁ~と・・・数年前から逆さまにすることを覚えました( ´艸`)

ミラーレス KissM

先週のお弁当記事の最後に、デジイチを修理に出すって書きましたが
今週の写真はどれも、ミラーレスKissMの写真です。

違い・・・分かります!?
私自身はやはり違うなぁ~と感じるのだけど、そこまで気にするほどでもないような!?

0301白梅
春らしく・・・青い空の下白梅が花を咲かせています(*˙˘˙*)
今日は少し空気もひんやりしますが、この週末も素敵な日々をお過ごしくださいね( ・ᴗ・ )⚐⚑

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